$ V6 i! _" l9 Y- V: T3 V& Q
6 Q) {! }4 H2 ?! ^ K1 i$ Ptvb now,tvbnow,bttvb材料4 C2 C+ H7 l1 |0 `0 n4 ^5 n
酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅公仔箱論壇2 Y3 B- {) }" s* j! u
) X3 D; x! C2 b7 [: l# [4 U) l公仔箱論壇餡料; g; y( ]# \2 A" w" w1 A
杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 f. D7 e& p. C4 C' r) t2 l: l2 {
. y; N; M$ c1 S$ }( W
糖漿料tvb now,tvbnow,bttvb. e, N7 X, ?5 y% M Q) G
糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒
% E m& M7 z, [- ]9 F$ N) pwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 C1 M6 A: n- j9 C
. z+ S5 t, @. w, _5 v3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb# a+ P" w: J. ^, L/ K; Q
1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb, i' W, w# b! g4 C1 K
) h1 _" n0 V! R3 Q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將所有餡料拌勻搓成條狀。; T* B: s) v+ a/ n5 @. W
www3.tvboxnow.com% {. k" @8 }5 ~9 _8 y3 C$ X
3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。
' }3 F' {9 m W" A& w公仔箱論壇1 |+ R7 f# O) R
4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。
7 I; e. I \1 R0 e& X- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [7 f( m* v$ j+ z/ J
( O) K+ Y2 U4 p9 A t$ P$ t* y
$ F! D/ @/ V% c# s' W! }tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 U4 B) E9 X& g- l0 j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _5 G7 B; C. H+ L- ]
tvb now,tvbnow,bttvb* q; r% g" ^1 h& i2 F* S
5 K, ~+ H8 Y% X, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, M7 ?2 c6 p5 V( k$ |
7 [+ d3 A/ _2 |: ~3 r+ m: ], [& X+ ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; i6 ?8 ~6 W) G- n6 u/ }5 U m- r( n
! F: {- s+ Q# ^$ \6 @5 Htvb now,tvbnow,bttvb
3 l# c6 s- n# E5 K* |貼士公仔箱論壇* [4 y' m& h) _4 P+ v! a' Z
酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。 公仔箱論壇* X8 ?& J0 F( l$ {
|
發表於 2009-8-23 02:25 PM
| 
