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材料
7 J- Z' ]; F5 a* T7 v酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 b% j; g& b6 j1 W8 W
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餡料
0 o3 y/ U. y0 b4 P9 A+ y杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙www3.tvboxnow.com& |: H: i7 v0 |) V9 t
4 ~/ r! h: c! ytvb now,tvbnow,bttvb糖漿料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 ^3 d' I( _& |7 t
糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒8 g& m4 `1 P- {* u- R# u! n1 _( c
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2 j2 s; C0 m% g4 T. z7 y; b4 z" M9 M4 Pwww3.tvboxnow.com做法
0 c1 W5 |0 n0 O4 b7 [" R% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。
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2.將所有餡料拌勻搓成條狀。
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1 S' b: H7 l% R7 J3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。
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1 k' {; x d( w6 `; v: v3 qwww3.tvboxnow.com4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。www3.tvboxnow.com3 Q" [* e- O! w# a5 ]
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9 X; Q, m( Y4 \3 }( j- U0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
@; d! s q+ b/ o公仔箱論壇酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。 公仔箱論壇; ]: |+ v/ n! I3 ?7 a) ~; i
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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