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1 c% M! k' _9 C* G ttvb now,tvbnow,bttvb材料, |: O: @: ~& ~0 e! Z; d
罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許
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1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。公仔箱論壇0 D8 I I9 P+ Y# x
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2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 H9 r( G: v' |8 C* ~, V
( {2 h: s. n% T+ gwww3.tvboxnow.com3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。
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4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。
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3 W4 V5 l) R- F, ^; T攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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