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罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 f3 \/ B. [* d
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做法公仔箱論壇5 f+ I1 {1 c1 f5 r0 O% Y, Y7 V
1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。
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9 g. Z) [ E6 \* r( G7 r% a9 ]7 O0 z$ W2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。/ l9 ?9 Z6 D Z1 Y( J
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4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。
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攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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