糖醋全鯉

noschimo

[ 材 料 ] :www3.tvboxnow.com0 J4 T% e: j4 n/ E% l  @+ h
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克# C8 v/ e6 l. T3 n" G2 K5 Q/ D

/ k4 f2 B" r6 O- H公仔箱論壇
8 U* D. A1 M! C! l* v& w9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 調 味 料 ] :tvb now,tvbnow,bttvb/ B) o; b) U' ~) L( ~
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
5 T/ ?* z4 S+ K8 ?* j! g3 rtvb now,tvbnow,bttvb% B3 ~# d9 w1 L. X: X( A
[ 做 法 ] :
; J, D# U# R7 q1 J, j# [, Ytvb now,tvbnow,bttvb 1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .
" M, N- e; I8 ?
' o" }. H" T0 X1 ctvb now,tvbnow,bttvb 2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .
$ ^& ^* Z7 W! A" e, [# [% i5 T$ r5 Vwww3.tvboxnow.com# l5 p- K. U4 ~5 F( g; d  z
3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 .