抹茶水羊羹

甄華

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# r# s3 C2 M" J0 o3 d7 w4 J  M【材　 料】
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( _. H# ^2 g, X2 i2 j- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉               3公克
3 r& ]3 s6 w7 j# R公仔箱論壇無油白豆沙         300公克
( }2 ]! S' c2 w' v: @9 O洋菜粉               15公克
' `. b; d1 u9 ]/ P. Stvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖               150公克
0 x& s& H+ J4 a) Atvb now,tvbnow,bttvb水                     1200公克% r$ U- x: [6 E1 i/ ^
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【做　 法】& w  X8 P6 \% y* c
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1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
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8 d  e4 `( c/ k' pwww3.tvboxnow.com3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。公仔箱論壇3 h3 f# `6 {+ @; p4 Y2 ]

. k1 x* ~$ D* n公仔箱論壇4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。