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/ a! e0 m) P# U+ `4 o8 Z! y 1、雪鱼半斤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a, J% J7 p" u2 a
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2、西兰花一朵；
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3、豆豉三大匙；tvb now,tvbnow,bttvb: F8 ^6 S, k- b+ R7 s* H
- |) n. r, [+ e4 A G 4、老姜一小块；
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5、独蒜一小个；公仔箱論壇& o, I' `8 Z. i$ R. _( t* H; k
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6、香葱三、四棵；! ^$ W* Z2 P6 q! G6 e9 H
6 u% k" o$ k2 r# ^6 `* i 7、白糖一咖啡匙；
5 p Q0 @% H4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b" S$ K' R: o/ T
8、料酒两匙；tvb now,tvbnow,bttvb9 b Z% A6 C: H( P% q7 N
3 s2 N% W( H2 V- T: v 9、盐适量。
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6 T! X c4 x) q( u 做法：8 a' l5 h8 Q# i& m. r
H6 E; W2 `+ a3 T6 ]tvb now,tvbnow,bttvb 1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
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3 C m4 x* ?" n1 L# ctvb now,tvbnow,bttvb 2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
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/ ~7 `8 E. H: z9 b# k8 \) E; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
' B! u: M. O2 d: R+ D6 j- E L8 K- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \ x- j4 N7 ]$ i" R/ _
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4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。www3.tvboxnow.com. H- T: i/ J" @* o
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* j; |/ g" U0 Q1 q* U- A* ? 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。公仔箱論壇7 R/ G: C6 j0 D( W$ I8 ]
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6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# g, p0 i: s8 I
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$ V X: ` d7 d" y9 k+ Q3 U 7、连盘取出即成。
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好香的豆豉！
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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