用料：www3.tvboxnow.com7 o. X3 u* s T, ?% ` K7 T0 X. m
! {: X6 Z8 Z3 j) Vtvb now,tvbnow,bttvb 1、雪鱼半斤；
( T% p; I4 ^3 p I1 m* g3 Z% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H5 H2 ?- E7 I" _2 V; E
2、西兰花一朵；
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3、豆豉三大匙；
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4、老姜一小块；2 W. b, c+ H* S" ?& u0 A. e( ]
' `7 h5 Q }& D' m% fwww3.tvboxnow.com 5、独蒜一小个；
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7 p& f6 K7 W' M6 R3 C) k 6、香葱三、四棵；
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; F* J0 m6 Q/ m 7、白糖一咖啡匙；tvb now,tvbnow,bttvb, h7 D# r" V- I
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8、料酒两匙；
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& u/ s7 ~1 z1 ~5 {: h3 T; ` |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、盐适量。
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( e+ R2 m3 L* T. J8 Y/ m5 L0 D
' B7 [+ j6 G2 K" a' V5 b9 fwww3.tvboxnow.com 做法：tvb now,tvbnow,bttvb- Y9 [; X0 J5 H- Q8 n P* I9 f* q: U
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。www3.tvboxnow.com s. I4 V0 Y5 s/ H8 p$ n
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8 A+ `6 @" C" p' N7 Xwww3.tvboxnow.com 2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。
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3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。
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0 m' J# u3 `% n2 l2 B/ X& A! ], q 4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。
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5 p c) o! S, a公仔箱論壇 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。. d' k, v0 c* f& ^5 D; ]
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6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。www3.tvboxnow.com9 M+ m# i+ ?1 E3 |
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7、连盘取出即成。
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好香的豆豉！www3.tvboxnow.com% Q9 r5 K/ ]# E7 p& k1 d/ X8 T
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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