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材料：: h+ G0 t. ~! B! v; } c7 ~* S
0 ]' M9 v9 I8 W0 ]) E# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡蛋3个 细沙糖20克（蛋黄用） 细沙糖50克（蛋白用） 色拉油40克 牛奶20克 可可粉16克 水65克 低粉80克 栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点 ） 鲜奶油80克 (长帝25B烤盘一个）
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做法：公仔箱論壇9 `5 S4 W S% z E2 \
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1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用
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2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮公仔箱論壇1 F2 r L6 e5 F* |9 c
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3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀
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4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& x" W! d \' O1 r
2 ^3 |% g8 ` `/ }; j6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊tvb now,tvbnow,bttvb/ }; ^, d; l, N
, w4 n; O- m" x& N. U& ]公仔箱論壇 6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平公仔箱論壇# {: `5 B% A2 U% S1 H
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7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）
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5 O- R K8 {$ D 8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发公仔箱論壇0 U3 ]) x' m9 A' O& J
( C/ Y7 q) R2 \- F0 Z- N2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。( D$ y" B! @3 O+ M* S
+ Z& h) u) l8 O4 ]- j! mtvb now,tvbnow,bttvb 10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰 OK啦!漂亮吧
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發表於 2009-8-24 11:54 PM
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