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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒www3.tvboxnow.com5 x h( b2 o8 U1 F- A
' x: x1 Y. ]; v, p6 X& ~6 x' r% Q+ s; Xwww3.tvboxnow.com調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A' P, [" ^- n
" g; n3 U4 h; Q5 C5 x5 B V# o1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.
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/ c7 d7 a5 @7 @# z公仔箱論壇2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)公仔箱論壇; k6 M, G) l5 B, g" c( H! m
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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9 ^. I0 ?4 r" l" L/ R5 W3 b2 htvb now,tvbnow,bttvb4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v) ~' R. h$ N/ e5 y
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！