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原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u2 R- d) }# [3 |
0 ^ D- ?4 M# |/ q: ^公仔箱論壇做法：2 ^, B% ] I# C/ H/ `) u, k0 |: r; V
1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，
6 n8 `* l: P. t+ m( g* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，% ~- k% D! T1 \* ?" D' h
3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。公仔箱論壇; W. t7 T9 `; ]! p+ I4 Q
4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# T8 f9 x; _
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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