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/ v7 s c! f6 v) [) y Q4 c芒果優格沙拉
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& \8 F6 q/ Q+ `( b" n公仔箱論壇酸甜香滑美饌 酥「芒芒」 ! B- i3 {; J3 @ I
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4 e+ N" ]. F7 L" o- k' Z- A公仔箱論壇提到夏天最夯的水果,非黃澄澄的芒果莫屬!擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果,除了單吃爽口,其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效,芒果究竟怎麼搭最讚?
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" f/ A1 P0 J" c這回請來飯店大廚示範芒果美饌,使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點,甜香不膩帶著誘人微酸,巧妙襯托並提升食材美味,簡單易作又開胃,速速學起來!
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大廚私房菜/芒果優格沙拉 tvb now,tvbnow,bttvb1 T/ W" R" v- U
) Q" _. A' I) N: c- Gwww3.tvboxnow.com主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點,以芒果為主味,搭配酸甜的水果與優格,打造香甜爽口的好滋味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l: [5 E* V6 c7 P. n, U
. U1 z m4 m- Z3 @tvb now,tvbnow,bttvb如果怕太酸,加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯!
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食材:芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
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1.先將芒果切半,以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 公仔箱論壇) w s& N2 M3 Z9 Z+ Y/ |
* }; I+ U6 R0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把芒果塞回,並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 www3.tvboxnow.com) U% N6 |! h7 B& o% W3 s# C
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格,淋在水果盅上即完成。
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