材料﹕
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三文魚……1件（約140克）
! P, G3 \) r: c3 d% E2 ?7 P, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草……少許www3.tvboxnow.com/ A" _7 n9 |8 T+ w8 h2 g
3 ^3 y. i: i0 o% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k& x# ~( F' o) _■莎莎醬料www3.tvboxnow.com% x6 h' m0 a A3 O
芒果（切粒）……1個tvb now,tvbnow,bttvb0 i) I; G2 D" b, S* ^- x
紅甜椒（切粒）……10克
+ L+ \3 _5 N" l* W0 ]公仔箱論壇檸檬汁……1茶匙www3.tvboxnow.com4 ?7 U3 n, o7 t+ q# L
8 n; e4 n3 w0 j6 n/ O3 qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com/ {2 W% _6 f% A0 |. t% j
■煙熏料www3.tvboxnow.com" D) Q3 Z, h/ g
白米……50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X7 A7 ^$ Q2 j0 U
紅茶……25克
4 r& ~' c# T, l; `: R, gwww3.tvboxnow.com砂糖……25克
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' a- s2 | ] A' n3 E( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h P F2 s' J
（1）將莎莎醬料拌勻，備用1 B, \( @! R0 F
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙www3.tvboxnow.com4 F4 h0 I0 P1 J3 Y
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘9 }( b0 K* M3 ]( A: d
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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