[甜品] 消滯慕絲

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材料﹕
: `- b- B5 y1 L5 M1 r* }tvb now,tvbnow,bttvb香片茶葉……12克; @! J# x4 g' u- e' s
牛奶……225毫升www3.tvboxnow.com9 Q2 C: ]3 P+ M8 D. ]9 q/ L( J
砂糖……38克
; W& [& p+ @. S魚膠片……6克
, z9 O/ D; g6 Y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉……225毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, {, i& I8 M* k
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: H" ~: q" o  T8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟﹕
! D' n6 A. A0 a( Ktvb now,tvbnow,bttvb（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味6 ^, `5 g. \  H% @8 ?* u

1 x5 t  A  D6 F: [) m. N! Rtvb now,tvbnow,bttvb（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度5 U7 c7 `( W+ |7 t# p5 e: p. w: Y
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（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固' h) }  E# _6 T" J3 M
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（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可3 w' M9 m; h8 ~& l. j3 {7 A! m

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香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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