[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料
! f  l4 i; S8 l  `; [, o蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克www3.tvboxnow.com; D6 x  \0 Y' l$ D( w' j
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調味料：
. d' x) N2 b  [% ^$ B# }, Twww3.tvboxnow.com生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 E) I6 t/ b1 U$ J% x
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9 Z! {% J6 \* @3 m$ S' K做法
* ]% N5 t+ b' l& _; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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. i9 D3 V  B+ k2 A2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
* Q4 P( O2 L- Q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
+ v" K& [8 @# w公仔箱論壇這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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