[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料
9 b  m9 i, M& U; t$ _蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克www3.tvboxnow.com1 P$ d0 l5 s) ?2 p5 S) u

# D- Y" \0 h  X2 U4 X3 N& iwww3.tvboxnow.com調味料：
3 q& ~, O' V3 L生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙# u+ e, T8 ]8 m6 {3 I: d! {
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做法公仔箱論壇% U2 {- _0 r* b5 k1 \6 E9 E# V( m5 x; q
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。3 w/ G0 k, i7 T9 ?( J
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \5 \6 e9 k6 a, y# V3 l+ K

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% M. Z* k* ^' Bwww3.tvboxnow.com貼士tvb now,tvbnow,bttvb: o5 i) O$ [6 W+ t
這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 y5 I9 n; Z# f) X

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