材料
. ?: V4 s; C+ b! B公仔箱論壇半肥瘦豬絞肉 4両、鹹蛋 1隻、雞蛋 4隻、芫荽碎/葱粒各少許www3.tvboxnow.com. @0 ^+ D: j0 Y, M( {0 [" X
( D# c1 s$ D- n i. F4 ^7 \# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb. g! a; r$ i# J
生抽/糖各 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、水 1湯匙; Y7 z/ t8 T0 K) z' c7 u: k/ w
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, X9 Q4 V6 F7 C( _
做法
* D! u) K$ V+ b/ w; n0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將鹹蛋的蛋黃與蛋白分開，蛋黃壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! ~9 H9 _. h- _1 t$ j
' H5 _4 ^" f1 e$ c- l公仔箱論壇2.將生抽、生粉、糖、胡椒粉及水拌勻，然後加豬肉拌勻。
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* M$ @7 a& h+ l- Q+ D( X/ f4 z: Ewww3.tvboxnow.com3.雞蛋拂勻後加鹹蛋白撈勻，然後加（ 2）、芫荽碎及葱粒拌勻，倒入碟內，將壓扁了的鹹蛋黃放中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J3 ]: I6 U, y- w# z4 X
: F8 s9 g7 ~8 ?- s7 o4.燒熱一鍋水，放入肉餅用中大火隔水蒸 15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n, _9 r2 j8 _: H
# }! X: @6 e% [8 D g, L3 H7 I3 A公仔箱論壇貼士
( ]6 V. p+ m& z ?蒸豬肉想味道均勻，最好先將醃料調勻，再撈入豬肉，這樣做就會很入味。
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發表於 2009-8-27 01:36 PM
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