材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g; g( K7 W6 x' U" B' z1 K$ o
雞髀肉 1塊、鮮地捫菠蘿粒 60克、火龍果 1個、黑提子 50克、車厘茄 6粒、金黃奇異果 1個、生粉/生粉水適量公仔箱論壇! j1 I# N) d- L, r! M; \
2 i9 m* D, J; K9 g0 w; M醃料
. }$ _! Y0 G# S& y+ ]: O生抽/糖/生粉各 1茶匙、蛋黃 1隻
# @ \, h F' B$ {4 B) h: M' W+ N公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ P- {) [6 m0 I
汁料
' ]# G# f4 [% d( o6 k米醋 4湯匙、水/茄汁/糖各 2湯匙、 OK汁 1湯匙
. g l" i* M8 i: D2 h, ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 O/ r& q7 O" j- G3 a
www3.tvboxnow.com8 P' H2 x5 a+ Y0 x' W4 Q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# ^3 u: S$ N( ^3 b. Z
1.雞髀肉切細塊，加醃料拌勻，放入雪櫃醃半小時。公仔箱論壇/ Q9 H5 p0 W) Y
$ m/ j3 ?* c$ m9 O7 b% }2.金黃奇異果切去頭尾，去皮後切粒。火龍果切半後，去皮再切件。tvb now,tvbnow,bttvb1 x" D, c" V9 h) @4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 B* H: o+ Q5 R" P
3.將汁料加入煲，用小火煮至微滾後盛起。6 o; V" x( \) @
* L& [1 R) Y0 ~! U( ]7 P* d7 pwww3.tvboxnow.com4.雞肉蘸上適量生粉放碗內，再加適量生粉，將碗拋一拋，讓粉均勻地蘸在雞肉上。公仔箱論壇& k, t* I/ J1 S! c
公仔箱論壇* c" a9 a9 Y2 e
5.燒熱一鍋油，放入雞肉用中火炸至金黃色，然後轉大火將多餘油份逼出，盛起瀝乾油。
/ q+ t, F5 ^- |7 Y+ c' `公仔箱論壇www3.tvboxnow.com+ N3 S/ p/ D0 f' J) \
6.燒熱鑊加少許油，放入（ 3），加火龍果、黑提子、車厘茄、菠蘿及金黃奇異果煮至滾起，埋生粉水芡將汁推至稠身，加雞肉兜勻即可上碟。0 y, x/ y6 O$ ^( j
2 Y8 L( C! f) C ?5 e5 r
2 Q( `8 B# h7 u$ S i3 S/ u" P貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S2 n0 U, {9 U8 B! d
想慳時間，雞肉可不必放雪櫃雪 30分鐘，用筷子快速攪拌 30至 40秒，讓水份收乾即可。
3 j Z6 b+ ]" ?# \% C) v公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-27 01:37 PM
| 