[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料. h" e) @0 \" T7 I
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 i' D3 p0 [

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* e! q& T3 B# C" ?  X& W* @
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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  [5 ~/ e' w" B8 _www3.tvboxnow.com2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。公仔箱論壇; u4 [+ {- \% d+ A7 P5 P- @

; k- d) t1 F; j$ r4 G* b' [4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
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冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 ) y! Y3 r# w/ q7 P# R

malayfatboy

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