) t& @+ z. g/ H) {: j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 `1 ?# ~) R5 F
; T4 b& h8 {& x q8 \0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克 ?8 f& g& I# S$ l: O$ r
' I( C/ h! S+ L m: H0 v8 Q7 d面糊水:面粉30克，水少许
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做法
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1，鸡腿3只洗净
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2，用刀将鸡腿正反面切几刀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y& o* q% }+ b2 C
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3，水加入腌料混合好公仔箱論壇' q, A; _7 _$ V: g0 ^; L" t
$ c& t; q$ _+ ~, J2 h公仔箱論壇4，将鸡腿放入腌2个小时以上
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! c* B- W$ N5 u7 O, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S- ~: z1 Y+ d4 m5，腌好后的鸡腿
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8 C" K) f7 Y$ D/ m& t/ N* M" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，少用一点面粉加点水调成糊$ @ G& p/ C$ G5 Y+ F
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7，将鸡腿先过面糊tvb now,tvbnow,bttvb! m( b; j: r$ |$ w% F
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8，再过裹粉下锅炸就可以了。
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7 o9 Q3 }( Q6 d( Y$ Uwww3.tvboxnow.com1，鸡腿一定要选择小一点的公仔箱論壇: x3 R7 x6 G" i" |& X
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2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^7 h1 @# l: v% n3 Q- b! _
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3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。
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1 g9 `, {2 m6 e- x( X4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。
; C' ^ T! \4 H/ Z* W8 ]4 Z; Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |5 Y3 x/ k J% ~
5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-8-29 12:30 AM
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