原料：www3.tvboxnow.com5 P1 @. N! y2 M7 ~& g
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
2 ^' @0 Q* J# T. W2 H' Mtvb now,tvbnow,bttvb芥末子 2小匙 (mustard seeds)
+ P# G* z6 l; c3 T+ b- D胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# p! K6 n/ L
辣椒 3條& N$ I2 m6 B F; x3 S' s/ ]
姜黃粉 2小匙
) q$ R- U& I+ {0 z0 T9 T公仔箱論壇姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
" l3 {% m/ n$ Q& |( O. ~+ ~: n, dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 3個
5 Q7 f9 t2 X) L4 `% w" H# s6 M番茄 4個，用機器打成汁& W, ~6 o& d2 N
水 1小碗公仔箱論壇7 z% d# }* s2 v
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
* Q& M% y7 J$ \* ~www3.tvboxnow.com鹽 依個人喜好，我用了三大匙9 I3 @: ~8 n1 v; s* o# d2 e' }8 C* V
; g+ q$ X0 t" S- O做法：
0 ]9 U5 b- V; d8 L1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L+ Y$ L3 k% D6 A6 ]5 b8 v% [! Q
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
" N6 H& q; W3 _; O! C+ V" Ewww3.tvboxnow.com3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. * J3 t) @+ m1 j3 ~) g
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？公仔箱論壇7 H S+ U/ I3 S( y
' z0 c/ x7 ]# A1 t0 j$ e' Fwww3.tvboxnow.com我准備的材料~參考用0 I/ l6 J2 ]2 O2 A# P) Q
公仔箱論壇( D# @8 D) w5 o+ `8 l
$ m) G- b; i. U' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }( `# A3 q5 w* n羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
+ k9 ?% d) l# x( ?! u0 T2 P2 S+ ^ k, t& O/ J
 |
發表於 2009-8-30 02:39 PM
| 