原料：
' b# \4 e7 v" h4 z" t+ ], H羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少www3.tvboxnow.com' _8 @7 w! ^/ N
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
$ U( {" N: d7 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）- T# n% J8 ~+ u& y3 {, V* l' ~
辣椒 3條
7 A: w; ]7 O# S9 ~% ?% ywww3.tvboxnow.com姜黃粉 2小匙! a0 H) Z7 V7 @% L3 t$ q' G
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
' H; ]3 u; g. J* _洋蔥 3個
. V( h9 Q2 R& O番茄 4個，用機器打成汁 T0 ~, O& R! X) l/ b. t5 u
水 1小碗
8 ^' U, n2 X! J9 A( x& k+ K9 j椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E1 U* @ G( V0 f% ]
鹽 依個人喜好，我用了三大匙www3.tvboxnow.com R& }( u- P" P/ O6 ~. u. L# u
7 E0 y0 M* w# R: f' q做法：
! D- E0 c4 D, I( a- R: |1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
: K& |% v- l$ Y! F公仔箱論壇2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 2 [8 E7 ^6 M8 l" v+ t
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) v3 R. N: }7 C+ @& ?
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
4 a/ h1 K4 j' _6 l2 y2 i2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N9 l3 S, i0 q/ ^# f' l/ rwww3.tvboxnow.com我准備的材料~參考用公仔箱論壇1 ~ V# a1 C4 d4 G7 o! L0 i
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: p6 l6 t* ]; ]& |' y& Q3 X, v公仔箱論壇羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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