材料：# C6 L7 u! Y# i$ ]$ k
! ]5 R3 x% D/ C- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。" J0 V' p+ w" N. l" w3 x9 a
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- o* l; V7 \3 Q/ y6 s0 G
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
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' G: W1 I+ k3 B8 B0 D2 i1 [tvb now,tvbnow,bttvb 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
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W* Y0 @+ ^0 q; K q. P ?1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇4 Y" [0 @% I$ u. C7 q
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4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 b2 Q0 D% k' l1 Q- F. D
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5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；www3.tvboxnow.com* K% l" i: D6 B8 d4 J
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6 p( I, J( Z7 I) P! t* s+ U 6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。( p$ ]' G2 V `" R# ?* ^% C& M
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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