記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。tvb now,tvbnow,bttvb8 M" N3 R9 p: w$ H) u
4 n+ r, i3 |% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「標童」鬼佬上身考 Oral
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% h; ]9 f1 q1 B■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。9 O) p# X! g1 U% x
6 H2 o' q- Y# B- F) B/ l* e8 Itvb now,tvbnow,bttvb《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 tvb now,tvbnow,bttvb1 d n4 Z% Q* ] \9 x. M# l
1 E8 s, ]# `7 a% I# }/ ewww3.tvboxnow.com愛叔叔雞蛋仔味香濃 , j/ P1 m2 p$ b+ q
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。' D: b* i$ \* w& O5 @
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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+ P6 L. ^8 ]) ~; t7 A0 [) S公仔箱論壇■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z* M( t& U! A! A9 _7 T3 J
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$10公仔箱論壇$ S# j% _# r* m! S2 F0 N
9 V a# ]: u0 ]2 F. y$ z餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- R @ s( v# a: q6 R. n* n
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$ a, H! q8 R" ` pwww3.tvboxnow.com雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下公仔箱論壇& t3 [- R- B3 {
0 b2 {3 D1 n3 S# Q6 Nwww3.tvboxnow.com愛排骨菜飯夠足料
8 s8 g/ v( u. atvb now,tvbnow,bttvb除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19
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4 |" q$ o# l8 D! r/ l4 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 $ m! J* O3 y$ j( T$ D' O
獅子頭菜飯$32
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4 h- H7 q" a' p" k! C. ?tvb now,tvbnow,bttvb獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
5 ^" p& J9 A( h$ y2 h3 v5 D# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 G& |( f( R$ H% @2 H
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& X% y, _9 l6 ]+ P6 j% nwww3.tvboxnow.comDoReMe（沙田第一城中心商場 ） 公仔箱論壇+ D/ t. z; B, ?
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愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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# e% T$ ^2 x- E7 \不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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4 o; T2 Q' W/ |. ? w2 J5 |) d. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 公仔箱論壇. L7 F+ V5 f, y) r* d( {4 ~2 _& s' a
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 tvb now,tvbnow,bttvb% l% V3 p1 H. m) a8 f7 m6 W% b
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美味碗仔翅$14tvb now,tvbnow,bttvb1 h/ R6 F Q d4 O9 g. A$ b' Q2 A
$ C. }$ y% a& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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: A+ V8 E$ p. R) y美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）: X8 b X/ z& x1 u
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。tvb now,tvbnow,bttvb$ R* V1 P% d6 r5 ~+ M3 J+ J) v
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29tvb now,tvbnow,bttvb$ Q. j: v% A5 r
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。www3.tvboxnow.com! ^* F! o D* H; Z# @
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日式茄子吞拿魚意粉$42+ b% [9 ?) o$ Q' H+ o
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。8 ^2 g c' t' p" @+ a" T, T
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白桃霧思果凍$22
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# N' Q4 t" R9 u6 ?+ M, t; f" e桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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朱古力蛋糕$25
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6 y0 P5 M) \0 E7 [6 k; Dwww3.tvboxnow.com朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {0 l! s/ I2 o8 G
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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/ ?0 w# Q/ v- H/ E$ X1 }5 I# n公仔箱論壇同場加映陳偉霆愛蒲老冰室tvb now,tvbnow,bttvb- F+ }* m5 {: { f( Q: a$ l2 g
& K x h4 d) M" n" s$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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* Y! b1 h5 Y7 m0 h. e( q. p% {www3.tvboxnow.com西多士$12
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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4 Q( r" b& J4 b7 R" \/ `5 Z9 T公仔箱論壇紅豆冰$14
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3 D9 W1 N. L H* h不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！www3.tvboxnow.com# {/ c& `) `4 W+ T' S, x4 }
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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