記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。公仔箱論壇/ g( z9 X1 ?& ?; s, }: Z
8 K! Z! Z$ ]' } k# R; d公仔箱論壇「標童」鬼佬上身考 Oral 公仔箱論壇' u+ G2 \# N" _! k. A# O
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 g. }. D9 F$ W8 g4 u* r
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 tvb now,tvbnow,bttvb$ x% i9 R+ F! a3 U: d: f# f3 d
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。tvb now,tvbnow,bttvb0 e% @* C4 K1 g$ a' C
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/ Y! t9 I% s4 M8 s公仔箱論壇■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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% _+ A( ~; M+ S) A. b( L- \3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11www3.tvboxnow.com4 X5 E( e( h3 k3 v9 _
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s! P% J4 F9 t9 G2 w3 P) l" v
. N) w( I9 n( k; F& ^$ B3 O0 F& i6 ztvb now,tvbnow,bttvb格仔餅$10
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。tvb now,tvbnow,bttvb5 S7 I2 G. B, N( s
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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4 r' R" g: b9 t1 V! @" i' S0 l+ J3 T愛排骨菜飯夠足料www3.tvboxnow.com! n- a; o. C! n4 [# f# |: o# y
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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( f' F+ M/ g& U$ q wwww3.tvboxnow.com沙嗲牛肉公仔麪$19
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
4 ^& A- Q6 X c2 X8 `0 p0 `tvb now,tvbnow,bttvb獅子頭菜飯$32
6 @+ M& y0 N1 N' ?3 {6 g/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G" z3 V* Y$ j7 j2 m
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 www3.tvboxnow.com O/ U# ]; w1 b: U$ R# k* W
* l+ X) S# p8 |公仔箱論壇上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~2 h) Q5 ]4 r
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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愛兩餸車仔麪抵食
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; G: j+ P0 b+ F8 G# S5 S6 M- F■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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! |% H0 {% q- C不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 公仔箱論壇4 G! V. G& e+ u0 Q3 s
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奄列鐵板炒麪$19.5www3.tvboxnow.com1 ~6 r9 T; Q# ^/ G
+ M' }, T$ W( n/ j蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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8 j9 l9 ^6 C Q公仔箱論壇招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$144 ~, T5 R+ S- L/ e2 `0 A
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 www3.tvboxnow.com. r g4 Y6 ~$ q2 c
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4 o! f- e+ C6 @& {% Otvb now,tvbnow,bttvb美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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5 ~4 j/ c4 P- y6 gwww3.tvboxnow.comA. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。www3.tvboxnow.com$ O8 ^0 v2 n6 p0 p
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9 f8 s. @- t( M9 _. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 B1 i; `8 o9 R
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士多啤梨芒果蛋糕$29公仔箱論壇. n5 E& m. c/ U. h
5 V8 a1 ^( P( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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日式茄子吞拿魚意粉$42: o- d* d: @8 M0 V, k: o4 v4 ]5 T/ B
4 P# A2 N7 V6 W) C, T C1 ]6 b6 M意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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% t0 ~8 o, {: t( _, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力蛋糕$25
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: e) s" Z/ s' w. m6 @0 x朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。www3.tvboxnow.com' d# z* e5 K& o4 z6 q8 F
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% c" D) `& x9 T" c! I$ n7 N7 AItalian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)公仔箱論壇9 w6 L7 D$ M/ V, J7 ?" Z" R- d: z
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 / {8 S2 P* n' N8 ?# Y
9 }0 J, F. Y V- C E6 i. I9 c6 p西多士$12公仔箱論壇; u: F# _) b' @$ e
( o( o# u; C& b' ^) f多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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- x" \. X( M$ Jtvb now,tvbnow,bttvb紅豆冰$14 u G$ ]% W3 P) W. a
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不過甜，紅豆夠軟腍。公仔箱論壇( }5 A2 I' ?; f2 C
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）% `2 s5 P! w A5 D* k3 _3 M
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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