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[西式食譜] 香草啤酒牛仔骨


. K+ M; U5 z' a4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `  r/ q5 M) b' F' s% }* Q公仔箱論壇材料
( {! }) _4 B% h- x! ^tvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
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) L' E) E7 A. u) v( _* lwww3.tvboxnow.com做法( m4 r1 e7 O! C/ p  J8 i  E
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份,加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻,放入雪櫃醃約1小時。0 t' j' |  _0 Z& \# s
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2.煲滾水,下甘笋片和西蘭花汆水,然後撈起。
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& e9 B8 j/ o5 ~公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下橄欖油,下牛仔骨,撒上迷迭香,每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P/ E7 g) y* _8 j& E4 |' _. N

' C" S4 r9 A( L& w4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。www3.tvboxnow.com0 L7 P7 @2 X+ v& o& b7 Z4 F

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' {/ w9 K1 y5 A3 s$ s% c7 ]貼士
* R  ~! z' f0 y& c: H0 Iwww3.tvboxnow.com迷迭香不宜加入醃料中,因很易會變黑色。
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very good... thank q for share...
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