[西式食譜] 香草啤酒牛仔骨

nt1972

4 d$ v. p+ p/ a& W( j2 ^6 ?* q* ]公仔箱論壇9 j: T, D, `) k- Y2 H
材料公仔箱論壇9 Q: ]4 ]) ^. ~# _2 M
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇0 O1 Y7 d/ M% _6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A/ b7 q# ^* U
) `6 C# X& s5 Z3 x
公仔箱論壇2 j5 _* d& w1 b# f% B
www3.tvboxnow.com2 Z* t0 Y2 e7 K4 f; U0 F$ W4 T5 k
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 m, A" H5 s9 v1 [  ?
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。公仔箱論壇' g4 K; b, p, A2 `. ]. D" F! g$ W
! m8 [# w- Q; a: z$ U9 B
2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。# p7 J, _; y4 s

8 `. J& G, q# R9 b, [3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。www3.tvboxnow.com; [) T: I8 m- f+ b) K4 g) S( U

( w9 ^( g5 D0 l6 a公仔箱論壇4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。公仔箱論壇" R0 Y7 U3 W3 ], f

9 ]  a' h: p" D, A, F6 Otvb now,tvbnow,bttvb) b/ C2 C1 p  b  O

: i5 A- ~8 N* _' M4 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) Y" t2 E. I4 P2 c1 v

: U% p$ J1 f5 N( w6 ?& s貼士# O% m' M" Y5 g* U8 [% B
迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。www3.tvboxnow.com5 G( e7 {/ _# M* I+ @/ d! [

candy_cane

very good... thank q for share...