[西式食譜] 香草啤酒牛仔骨

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材料
" @; c, X, g/ V5 L  f* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 S, s5 t9 {. C
做法www3.tvboxnow.com9 T: X# l8 @' O! U! J( }
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。www3.tvboxnow.com. A# e' X# W3 C! |
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2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。- {7 r0 \! y, D6 G( c$ i" [, F" _
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3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。公仔箱論壇8 K- J) I4 f/ s5 C/ S

# B' f- l7 n) ], FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。4 @6 F8 h! \. S2 S5 K$ @7 v/ z

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" I+ \/ Q4 B: `' N; j& X5 M# p貼士
7 n! G; m% ]; m( @; r# ~2 n迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。tvb now,tvbnow,bttvb3 n- U4 h. p) f; t# {4 j% q& G

candy_cane

very good... thank q for share...