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2 h- Q- T0 e% r* r' i. J- Uwww3.tvboxnow.com材料
7 s6 M" k& |: x9 Iwww3.tvboxnow.com闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
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- F/ ^! ~6 Q2 |7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。公仔箱論壇) p7 g3 q2 C& s
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3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。. Y0 g" j7 q" Q! j
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。 B) J: W/ x/ o/ u" t c0 S% r. A
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/ |7 y6 S- `) w/ htvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。tvb now,tvbnow,bttvb9 i8 D* r! }' T- a2 D: Z- D4 l) T
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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