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材料
2 h5 f/ a( y2 I, Z9 Utvb now,tvbnow,bttvb闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; l5 v) \& ~& }4 m4 W
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做法
9 o4 M* g: f* ` S2 Utvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。公仔箱論壇2 l8 p) N; S* Z4 j7 {, k/ o
. w4 o0 K9 N- M3 L+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。2 P" o9 U6 v- H/ ~9 U1 b2 _
8 t) t M' I1 W' {/ ]公仔箱論壇3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。7 R# m2 B/ c; M8 Y# B- Z) o. P
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。www3.tvboxnow.com' Z G- O! a1 C2 B7 I- P
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0 F* Z% Q5 W+ d0 X貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _* Y& V6 m1 w8 a+ z" p
淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。; l5 z3 Y- c" n3 b L% Z
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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