菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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( M+ `8 e, {6 L0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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; h; e$ P) J9 f3 Y8 z0 K& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：菠菜麵--------- 200公克 www3.tvboxnow.com9 U4 h; b9 r* j- ]
配料
( |( y" {. M4 m4 T6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素絲----------- 40公克 (泡開)
3 O, ]+ k) l$ b" x- q4 y3 h4 V公仔箱論壇香菇----------- 40公克 (泡開) 公仔箱論壇' n  g" G/ n/ \  m" @6 B
胡蘿蔔絲----------------- 40公克
1 {4 B  ]" A' ?9 B7 Swww3.tvboxnow.com高麗菜絲----------------- 80公克 www3.tvboxnow.com$ Y  d- n0 |% z9 ]( f* Z/ _6 }
芹菜末-------------------- 20公克
: o  P# b# Z1 y4 Q  I3 R3 |  V& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: Z( l* E* ?1 a
菠菜麵作法：
% A0 R/ `  }6 e! I. R! h. w公仔箱論壇1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。
/ \7 Z* Z* ~1 B7 ^" G3 ^9 |5 Q" q2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。
9 z0 g+ L8 o# [. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。
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4 y: n( y' K+ z8 m% o3 a3 T! D/ ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( B9 j# M; s* w. m& {
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醬油膏------------------- 1/3湯匙 公仔箱論壇" H' d( S, P5 ~5 {
醬油----------------------- 1/3湯匙
- c* }  K( Z! R公仔箱論壇高湯-------------------------- 1/2碗 公仔箱論壇9 @4 {# n7 b5 O3 l
胡椒粉------------------------ 少許
0 k. q6 c+ Z( f! B2 n9 ?) q6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋------------------------- 1湯匙
* h+ k- J/ q$ {7 v沙茶醬---------------------- 1湯匙
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, O4 j* Z, B/ d: S0 M3 b* z0 Z7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb% J, V/ f. r9 M6 P2 S9 M% {

4 j$ b+ S$ o2 a5 C  ^) q7 D1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。
- K0 C' O! X# `% Z8 a2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。