菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) d: R" u7 a& \1 v, A
材料www3.tvboxnow.com( I# N# B0 z" D" x% L

" h( f2 k9 y4 E+ E$ L( q主料：菠菜麵--------- 200公克
* q( x" i$ j" i配料 公仔箱論壇2 `! v1 `+ J  `& a
素絲----------- 40公克 (泡開) www3.tvboxnow.com- M5 x, ]3 A. H. E% k
香菇----------- 40公克 (泡開) 4 E0 r/ {( G! h3 a& `* S3 V' U
胡蘿蔔絲----------------- 40公克
" S& s! e# n! R! {tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲----------------- 80公克
" q1 g7 i" W9 [0 z- t% C芹菜末-------------------- 20公克 公仔箱論壇) _6 c# K0 E9 S6 N: _
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菠菜麵作法：
: p4 g) |2 o1 Q5 f1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。
( {( f& w( B& @+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。
. J2 Q& k% `. `1 }0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 O1 P5 |% ~/ u2 Z/ V

* B1 L% M1 N3 k( r  D* W9 K公仔箱論壇調味料
2 r% S$ b& C: \' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @" P0 k/ [5 M! s0 P醬油膏------------------- 1/3湯匙
5 `+ [9 P# R8 k* Z0 P1 O8 o" [tvb now,tvbnow,bttvb醬油----------------------- 1/3湯匙 www3.tvboxnow.com9 L1 u6 Z+ [2 H* S
高湯-------------------------- 1/2碗
8 G2 J- j6 h% d胡椒粉------------------------ 少許 # S9 F4 v, l/ ?- q) c( `" N, \
黑醋------------------------- 1湯匙
: `/ c) n; d% c8 ^. Mwww3.tvboxnow.com沙茶醬---------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 g# ~) w7 i& R% W1 p: m/ x

& m6 _3 k% A9 T8 y公仔箱論壇作法/ n- Y) n3 C; R# M9 R

. d2 O7 c5 D) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。 % t2 B) H9 }$ T8 p
2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。