金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選; n3 @5 _9 P. C7 \2 a
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0 i4 a' c4 ]! R5 ~材料
: S! Y* V/ ]7 y' ?5 c; ?1 S4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 W9 F9 V1 P# X
鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
: H' v0 g% h7 Y  ^5 G# n% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇-------------- 100公克 (切6片)
+ B9 O4 V* P& d1 s" n素香片------------- 50公克 (切6片) - S( b$ E3 _9 G' P# t$ N( A! L
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) www3.tvboxnow.com7 o* ~1 ~/ @: h: U. {
素圓片------------- 50公克 (切6片)
$ _7 ^  D" r6 ?  n, O9 o  z公仔箱論壇榨菜片------------- 50公克 (切6片)
9 s2 c/ X) s0 f' E& ?; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲------------------ 10公克
$ ]- ^0 d7 u- S- r0 {, l) z; Z/ b1 _& Y! {芥藍菜-------------- 6支75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, d7 k$ Q5 n8 T  Q6 A, C
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調味料公仔箱論壇: w0 S' N; {! P$ X
鹽----------------------- 1小匙 公仔箱論壇+ C! c! k  j2 n6 d3 m0 ~
糖----------------------- 1小匙
6 }& S. F9 a( \" \5 I, D  N! vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏-------------- 1/2小匙
# C+ p* e& N' Nwww3.tvboxnow.com胡椒粉------------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z4 w1 a, c2 m+ s

2 f+ |1 G# a  g( f- G0 O9 vtvb now,tvbnow,bttvb淋汁 公仔箱論壇) P2 C' k! {5 K9 P+ |9 d
高湯----------------------- 2碗
+ g& N7 K; a- K$ d醬油 (膏)---------- 1湯匙
  T9 z0 U- K7 f0 U/ K公仔箱論壇糖----------------------- 1小匙
% U6 P7 j- z+ A& R% H2 O! o9 z& wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------- 少許
6 G; Z4 b3 q  x( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------- 1湯匙
* \7 r3 t# t- g" v) v8 l公仔箱論壇香油-------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# U: t+ ?) z
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~8 d2 @; R+ M4 m3 U# M& d6 t
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1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
; ~6 \: D+ L0 s% v' s6 w. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 公仔箱論壇7 @6 v* T1 y6 S5 ?/ T4 @
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 e& E* W/ \: [
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
8 ]3 M* A" @& @8 M5. 淋汁煮好淋於菜上即成。