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[中式食譜] 花生燜雞腳

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1 x6 z) C- r  _2 e" T- r公仔箱論壇雞腳300克、花生一碗。
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. y. M, U7 O. Y5 {* x( y9 u+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裏煮5分鐘,再用清水洗乾淨;
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& |. ~8 U: e, H4 e3 X* t" }www3.tvboxnow.com2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒;
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒;
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( `; _' W: b4 w. @www3.tvboxnow.com4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘;(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)
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5、大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦;
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6、裝碟,香噴噴的哦。公仔箱論壇; u- k& R9 U1 D4 M8 \) t( U+ G5 Y

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