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6 w; b5 Y o* c; {9 f2 h材料# e# l; b* j' [9 @- z( y
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許; Z1 c& @: O Y! {8 g$ a ]
$ r/ Q% ~ U" ]& n# I2 m調味料
+ y, ^. w8 k9 x. E# W% @www3.tvboxnow.com味椒鹽少許、麻油 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( ]& A3 c8 c* T( J4 B& Z1 W
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沙律汁料
# V( @' T5 R7 z3 r- H/ O青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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# i7 r" H0 Q0 ]. C) v$ F3 z5 d, _公仔箱論壇做法
1 Y' _4 @$ n6 o @0 f* @公仔箱論壇1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
$ G9 J w( ^' t" K5 b! {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 M% O. }) R3 T$ W( k
2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。+ }( J" p* f" ~
' }5 z9 X! J+ U: d/ ]9 Awww3.tvboxnow.com3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。
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6 O; l4 z9 z4 q; \www3.tvboxnow.com4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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