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% K( t) N& r& |. i5 K8 D% A公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r5 E, ^7 E; o) p$ B
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 r8 l$ F' d
公仔箱論壇4 O' m! G; {1 U, u" E
調味料( n B4 ]& C+ F4 J6 ?% a: x; Q A
味椒鹽少許、麻油 3茶匙 www3.tvboxnow.com" G) Z. z9 r9 ]3 V; i
! p0 U0 d* V, b1 t9 F/ H, z8 f沙律汁料
8 n6 Y$ o; m4 f E9 d: Z# E& ^tvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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, D: ^, j/ ~$ Owww3.tvboxnow.com做法
8 X* Y- O: D) [0 n6 Y8 E1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。/ W* ^' K& l: O
% G4 \5 u7 P4 g' S( ]9 }9 ctvb now,tvbnow,bttvb4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。 B# h& ^' o8 j! a
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。7 M( ~4 d- j5 `4 v
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貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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