烤茄子：やきなす，
7 u1 O0 L* \- x& N8 w" K材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。tvb now,tvbnow,bttvb( b1 l( M9 z. f" X" r& T
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調味料：醬油，薄口醬油。& c# ]. q6 j+ D! C, e+ }4 w
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這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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把茄子擱在烤網上烤。/ v! z9 V3 ]8 o9 w% _, ~3 o
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3 ~! q* f5 \: \( ^* u% P. A4 j用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 c! u+ N" J+ T) Q$ r
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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5 p& ?2 u9 y- z0 m+ r% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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發表於 2009-9-4 12:27 AM
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