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材料www3.tvboxnow.com P7 c' N, P( m9 C, o3 N. { H
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇* G# _8 F+ t. m2 \
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做法 x5 g5 K. F, l$ b
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
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/ H6 Y% Z5 y |2 r& x# \3 _/ R9 L. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。; t6 L7 X( H" T& v, f
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; }7 C# B. j V
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4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。tvb now,tvbnow,bttvb5 X3 g5 f$ [2 D2 @/ c( e
6 V* ~2 s) K" \5 ]公仔箱論壇5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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- m, x9 ^ E' V) ^; C+ }" d/ t4 atvb now,tvbnow,bttvb6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 _3 U6 s8 z/ ^. @; t4 f
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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