材料
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青蔥一棵(切段)
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辣椒汁一湯匙
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紹酒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U% d5 U2 @! U, I
薑汁半茶匙
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胡椒粉四份一茶匙www3.tvboxnow.com$ n% L' @- q! R9 ^- H5 G
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做法; q7 ^' K& S, S6 u4 s3 e3 \8 b
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。公仔箱論壇$ J1 Y* z- e6 w7 X8 D: X
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。; E! Z& t( w) V' @: N+ B, ?
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-4-5 10:53 PM
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