[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
) ^" }6 A" y- K2 }9 I7 ktvb now,tvbnow,bttvb田雞腿十隻公仔箱論壇. h  L( n1 W3 v6 ^1 o" ~( a( A& \
青蔥一棵(切段)
3 l: E/ m% }! ]! {. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸一茶匙
0 c7 X' s2 {0 R. _7 n辣椒汁一湯匙公仔箱論壇5 |) J! t8 ~% y# t
青椒粒一湯匙
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調味料www3.tvboxnow.com+ }# f5 J% }0 v: d7 A3 B- Z- U
紹酒半茶匙
7 e) I' y- D$ x1 w3 a8 E% Rwww3.tvboxnow.com薑汁半茶匙, X! c% D/ q9 s; m: t( G. r7 C
生粉一茶匙0 h: O! ]/ a/ h2 }
辣椒油一茶匙
' }6 R2 I3 p  D% htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙
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做法公仔箱論壇" r9 P& I" d9 E' D: {/ H  N& R
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
: D! r9 ^: N5 G8 v9 c(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。公仔箱論壇6 b. f+ A8 w8 L) E' V
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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