原料：
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。
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- X6 s! o6 O& ~ Z# Z h5 P+ B% {www3.tvboxnow.com配料：
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" U0 X% ]4 @ f& T, [& W8 ^: b# i) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。tvb now,tvbnow,bttvb v+ j% ^& e; M2 H/ @# F! C5 O
3 |: C$ t8 N. C( x; r" Utvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n f" i% D P5 y7 n
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/ T; M3 Q+ b5 w公仔箱論壇2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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% u: p$ E3 w- K3 C8 i6 S. V A4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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4 H9 z$ d# @# H1 l4 Htvb now,tvbnow,bttvb5、装盘后撒上香菜就可以开动了。公仔箱論壇4 v7 K) B4 E* Y
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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