腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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材料 INGREDIENT
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牛蒡絲--------------50公克 公仔箱論壇+ x( q* F% b9 E' T, ~: f3 ]+ ?1 [
香菇絲------------- 75公克(約5朵) tvb now,tvbnow,bttvb* K1 g h9 G% D0 N4 ?
刈薯絲------------- 50公克
6 U+ ]* [8 c1 r3 s7 ewww3.tvboxnow.com金菇絲------------- 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `) @* r9 P2 Z3 r- a
紫菜---------------- 3張 % ^) {& Y) e# S- i7 ~* r* l
酥炸粉
- x1 u" F/ e, K+ A! ?- S. U, ^甜辣醬 ; _) x! V# C4 x1 G# S+ T, J* w
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7 r! c, c. T! F- F c. X; e6 d: @www3.tvboxnow.com調味料 SAUCE公仔箱論壇8 R2 ?: \7 q( W6 H( R
: D5 X8 F5 v3 u+ U( Pwww3.tvboxnow.com醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
$ X6 U# I8 d3 l# i, } h) ^' x0 X, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖--------------------- 1小匙
' H( h" Y5 x" u' V7 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------ 少許 公仔箱論壇5 |7 \7 {. l& q4 q
太白粉水------------- 1/2湯匙
2 M+ t) }, u6 f0 n- ^www3.tvboxnow.com香油------------------- 1小匙$ G# `1 z# r0 z$ C; [$ t
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麵糊：
7 v9 b+ j, t! a, N麵粉----------------- 1湯匙
1 p: O9 k4 a; Y2 atvb now,tvbnow,bttvb水------------------- 1湯匙 2 X @9 I; J: g& i A' G/ R
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( I8 H$ o* l* \. P- h公仔箱論壇作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E* J6 J) a$ d" i
# y" d3 Y( j" M: P4 G0 A0 \" |公仔箱論壇1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
, N. w W! b/ Q0 j8 c2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 www3.tvboxnow.com! H& l1 r d) `7 F
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 & B, Z$ `) R3 R, B, E2 ?
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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