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[中式食譜] 腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )

腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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材料  INGREDIENT
% o% W, c6 k" }0 _( k公仔箱論壇
0 u/ M' {/ E: n! J% j$ l0 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛蒡絲--------------50公克
5 I7 H$ t7 Y$ R香菇絲------------- 75公克(約5朵)
) M& r- c: y' [8 ^, `2 `$ k- `( ~$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刈薯絲------------- 50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# x, S2 B& x) K5 r+ h. Z
金菇絲------------- 75公克
/ I8 R; Q: ^* ]8 R公仔箱論壇紫菜---------------- 3張
2 S  |% N1 H- T& n# k2 o' mtvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉 : r, p* J: G5 O
甜辣醬
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# O: Z6 @9 j4 A$ [/ m$ _公仔箱論壇# G( b5 S+ J+ U9 @/ x0 u7 T6 [
調味料  SAUCE公仔箱論壇: \& |3 @6 c6 e- L8 Z# r6 ?- A
公仔箱論壇8 D1 q& Z0 T7 V. l; |  a1 Q) j
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
" R; z9 {' U$ @9 I3 |5 p糖--------------------- 1小匙 公仔箱論壇' s" |% @9 L. j9 |( @- ~
胡椒粉------------------ 少許
/ O+ _9 f: G7 X" ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------- 1/2湯匙
; s, b1 s  ~0 y5 P" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------- 1小匙
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麵糊: 公仔箱論壇- p( G1 X/ f5 ], r9 X
麵粉----------------- 1湯匙
' q$ E1 U9 C! E! d3 ?  ^www3.tvboxnow.com水------------------- 1湯匙
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& a6 }# ~9 y. O- owww3.tvboxnow.com: j- G+ `- K* F4 }2 x& M
作法  METHODSwww3.tvboxnow.com# D* v! x4 C2 A* u8 T( H+ R* D3 b

3 g& C# N1 _0 y7 E公仔箱論壇1. 牛蒡去皮切絲,先放入油鍋中炸軟。
9 z% _3 Z8 f7 p3 ]; S# }2 atvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香,在加入牛蒡絲調味料同炒勻,勾芡盛起。 公仔箱論壇3 l: E4 {. ]4 U- o
3. 紫菜切半包上餡,捲起成長條型,邊上抹上麵糊,包好,切四段,共12段。
: k: Z3 L) G) g4 I4 [! z1 u1 W公仔箱論壇4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可,沾甜辣醬吃。
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