[中式食譜] 豬扒葱蛋撈麪

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5 \! _3 l- [5 H2 _) ^9 iwww3.tvboxnow.com材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許
, \1 R) q# c$ V" W  u* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! G) ^. g& ]( [* E' W; E; wtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 L: o6 [# [& Q- k1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E( B! t9 o! M) H! @8 W3 Z

; g4 ?/ k! ~. k1 ~2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 c5 ]+ K6 p" |
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3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。www3.tvboxnow.com) T: Q2 ?# O- q3 v& I
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4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。
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貼士
3 ?% |3 l9 M$ B6 Q0 }. Kwww3.tvboxnow.com如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 T3 o! P; G" R' g1 Q( F