材料tvb now,tvbnow,bttvb' K1 o) k k' s% S% M& L* S
豬扒十四安士
3 l9 J# k( E/ v# F洋碎四湯匙公仔箱論壇) @1 B5 y$ o" u% N
蒜蓉二茶匙: s2 e( ] u3 L4 B4 Z; o$ M
酸子薑二茶匙(切蓉)
# V0 V& q: L/ e: R* L3 W7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶三湯匙
$ |+ x3 C% v# V' Cwww3.tvboxnow.com芫茜碎二湯匙
4 j9 V- i/ ]* ]5 Kwww3.tvboxnow.com
7 V& X0 c/ `# d5 w; S! }- s醃料- F% L3 h4 w O2 v4 m
雞粉一茶匙
9 q7 I! i s& p汁一湯匙
' W2 s% e8 M! t- s芥辣醬一湯匙
: [) S c5 U4 [辣椒汁半湯匙www3.tvboxnow.com1 ?5 j8 Y; K0 [. x
生抽一湯匙
) I9 |" v; S9 l/ y- g bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
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8 s( d2 P* ~) Ytvb now,tvbnow,bttvb汁料
. y$ e3 V4 O; \, s, h8 mtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯二杯
: g7 W& J! f4 Y2 c6 o: G4 }( Qwww3.tvboxnow.com砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c) K2 c, y4 E* F0 k
蠔油一茶匙
! H; x2 u( `& l* C: n5 O; Y3 P3 @麻油四分一茶匙
( ]6 G/ S" I5 x. K, k" C6 m$ e2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* m6 D$ M- G/ |) y! \
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做法
+ S. r# |) v# R t1 Uwww3.tvboxnow.com(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。公仔箱論壇5 x4 x- U- n: x4 x
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A1 Q3 x) c9 V3 ]
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 p3 z8 A& F
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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