[中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒

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材料3 {3 D6 V2 ]* x
豬扒十四安士
0 p% X( u+ g" _4 D8 C& ?2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎四湯匙
. W+ ^1 c* I+ M/ \6 J: W* `7 F蒜蓉二茶匙
( ~# S# k; g& N7 n& r; e3 ], r9 Rtvb now,tvbnow,bttvb酸子薑二茶匙(切蓉)公仔箱論壇! a7 ?4 ~( I4 Y+ o- t" M  m
淡奶三湯匙- }# V/ U7 {& T* m+ k% _- `5 V
芫茜碎二湯匙
& \, S0 `9 W' L6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1 B0 h4 p# \1 Q3 o/ T
醃料( R8 z: s) w# O# D! m
雞粉一茶匙" q; t! l8 P4 j8 ^( o
汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" w/ s! h. o: b5 @0 H5 v* @7 L
芥辣醬一湯匙
* v/ R6 S" @& O! ?" V, Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁半湯匙
1 t4 m1 ^+ X$ I: m9 M) s" @生抽一湯匙2 x, _( ]4 ~) v: {
生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h  v: R' z* `# I% T# ]# f

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清雞湯二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K, o2 B* Z2 }1 F
砂糖一茶匙公仔箱論壇8 D( _. }5 j6 \0 I$ y6 D4 F/ F
蠔油一茶匙公仔箱論壇7 c1 f* [. q0 E" _: r# ]7 M2 \
麻油四分一茶匙
2 @! W" [9 D9 e; o$ J. jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 p9 j1 p  g+ T- h

/ y+ z' @$ K/ q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法' K  Y, f$ K  f# a* R/ P! R: {# d2 ~
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。公仔箱論壇6 e9 w: V' H7 X0 {9 L
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。' ?8 V; R2 R8 c" P) }
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。www3.tvboxnow.com  u% i, Z9 c0 M8 b
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

vanbaswai

I like pork but not ......................

sa2007

so many ingredients!!! b" s, J4 ]" A, N- v8 S3 P$ f9 z2 b
公仔箱論壇% _8 V  G1 ]' j* P% S9 F, r7 x
thx for sharing~~

ayuen

Yummy Yummy:onion14: