材料tvb now,tvbnow,bttvb% P) @" u$ p, q3 V$ ~. y- a
豬扒十四安士
' D* v1 a# N T8 h7 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋碎四湯匙
4 k9 H0 E7 m e e1 e4 C蒜蓉二茶匙
1 J! N3 ^, R& f% h: @0 C5 `0 s9 g# C7 j公仔箱論壇酸子薑二茶匙(切蓉) D. w6 o7 f9 @) f; h' B t
淡奶三湯匙公仔箱論壇/ x6 P; g; \7 k
芫茜碎二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 M2 ?- i/ O/ A/ x
公仔箱論壇8 t9 W% L( j; c; k
醃料
/ X! M3 s. q: ?' d8 O" A) w5 h/ @% Q公仔箱論壇雞粉一茶匙公仔箱論壇! G8 P5 q, i. l1 q8 [. U# ? J
汁一湯匙www3.tvboxnow.com# y6 N* g5 B; i
芥辣醬一湯匙
1 I. K3 k# X7 f% k! u( l辣椒汁半湯匙
6 }$ t( j/ J5 m; \& a0 x6 Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
* j: F9 j6 F& a% n6 F公仔箱論壇生粉一湯匙
) c: @+ r7 p6 R! O3 v公仔箱論壇8 C' g3 Y7 x9 O+ f5 v1 \
汁料公仔箱論壇 I( z: s: \4 G+ @) }- h
清雞湯二杯( T* v' Q E! X6 d8 ~1 V7 v
砂糖一茶匙
2 ~3 N" E# M: Y3 F8 i0 z8 Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙
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" h% ~: o0 T4 m/ e* n4 k7 O- c! ^6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇. F. A) k9 R3 v8 |/ p
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做法5 g+ V. H3 b* t$ X6 n
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
# _) M) Y$ k2 A% H) X7 E(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
% M; W5 i5 }: a6 @5 p7 h$ {( uwww3.tvboxnow.com(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
3 l5 Z8 n& E! o, o0 A( `) X: Qtvb now,tvbnow,bttvb(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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