材料1 x2 w0 Q: [- c& m! z$ y
豬扒十四安士
: ~+ U$ a. [2 J T7 G, k/ U# `公仔箱論壇洋碎四湯匙
$ | y5 f7 B! o6 i1 I, r0 g蒜蓉二茶匙# A2 V# i0 ?. y) c
酸子薑二茶匙(切蓉)
. P8 @+ F# n' z: m2 H+ L淡奶三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]8 I2 y1 p& _! _
芫茜碎二湯匙
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4 M7 @* L) Q5 l. Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ G( J5 V! K* Q3 z$ N
雞粉一茶匙公仔箱論壇1 a _* @& f9 G ]7 a# ^& A
汁一湯匙
+ E0 W. C, Y" bwww3.tvboxnow.com芥辣醬一湯匙
/ i+ k: N/ H9 M% d0 `5 y+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁半湯匙1 a' K# n6 Q* G. [! P4 ^% E' f
生抽一湯匙www3.tvboxnow.com2 W \5 Y' p: v: K. ~ a
生粉一湯匙2 ]7 m% D. u. u! H- t" v
www3.tvboxnow.com7 Y9 [4 F4 |- C* b( P. e
汁料
) V$ T4 n+ e* Y& ~* `. ztvb now,tvbnow,bttvb清雞湯二杯
! F N' M$ Y; }, ]$ ~. s1 b公仔箱論壇砂糖一茶匙
( f, |, }# n6 A- ~' @% n- N蠔油一茶匙www3.tvboxnow.com& r5 `8 u; L; Z% N% |# ^
麻油四分一茶匙
2 w( ], a" v* v* L- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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做法www3.tvboxnow.com& i, Y; C1 A4 }5 \: \7 K
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F6 W. L# T. f% O
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
4 ~2 h) W" k& ]' s3 N( u( ~(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
# v3 D% L2 O' r6 `7 H2 Z' P" V1 Rtvb now,tvbnow,bttvb(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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