材料
' {6 `, C3 x' w4 ~豬扒十四安士
4 t( s, G: q9 ~$ e: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎四湯匙
" Z! t- }$ D" {3 a: s, J/ c- r蒜蓉二茶匙公仔箱論壇8 y: U% O0 S0 u9 w5 ]; C
酸子薑二茶匙(切蓉)) p% o# \ b7 s5 q
淡奶三湯匙
9 _0 _4 I7 i7 T4 `7 y芫茜碎二湯匙
) z7 O% l2 q. G* ~/ D# C% kwww3.tvboxnow.com
% u+ j. r1 e( _* k otvb now,tvbnow,bttvb醃料
( s3 ^( B& L* T9 `1 M4 J8 E$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉一茶匙公仔箱論壇# G& ^6 R6 z3 c( t! U# j! \
汁一湯匙
& e. @5 `8 }6 F芥辣醬一湯匙
* t5 t* i4 l1 N* G" m+ D+ z辣椒汁半湯匙
, R& A- g3 O. ^7 I生抽一湯匙
$ b) {1 i( G7 R, }" }tvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙
6 ~* _ s7 m8 a公仔箱論壇
& [0 F4 d' p6 I+ I; W/ {2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
) ^' i, w% y6 R公仔箱論壇清雞湯二杯
- P2 G6 e5 ^9 @0 K3 { P5 ^1 R砂糖一茶匙
# E% a6 s' ^% c b2 D蠔油一茶匙
3 v& k8 j/ L1 z) j+ I公仔箱論壇麻油四分一茶匙www3.tvboxnow.com& c. Q, o2 Q" l7 t. X
胡椒粉四分一茶匙
3 [! v }2 x' L8 f3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& ?( `! g: R6 i Z- u/ O {
做法www3.tvboxnow.com, u$ v- h9 ?5 z# ~5 ]" m6 @ Q% d& t
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
3 e# i5 @( x/ n0 s(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
3 y9 [: Y4 o% }8 }8 `; Kwww3.tvboxnow.com(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb0 g" v( S) u* l9 q; r
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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