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[食肆地點] 蘭芳園絲襪奶茶過尖嘴

九龍區的人有福了!屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園,終於過海開分店,選址尖沙嘴重慶大廈,昨日正式營業。試過,絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異,新店還首次推出晚市扒餐,值得一試。
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絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉,以毛布袋拉茶 4次,配合味道最夾的植脂奶,茶味香醇,質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口,豬扒軟熟,咬入口有肉汁。
, Z! S! Z9 Z  w- U- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o  G$ x# t% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶茶撈丁味不變& H" b. G: {  U9 `
       
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; U( N$ V" p: E; x" a1 Jtvb now,tvbnow,bttvb屹立中環逾50年的蘭芳園,以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外,由車仔茶水檔口搬至入舖,今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊,昨日正式開張,成了香港區以外首間分店。食物方面,將舊舖大部份食物都帶過海,必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包,都可在餐牌上都找到,且味道不變。為了讓新店延續老店的風味,冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店,亦找來舊店的老手師傅坐鎮,創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手,保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑,有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m8 m, _9 Z4 p- _/ }. i

: x! W* G+ g3 u( G4 g/ ^新店如舊' W6 y. [' }/ B  ~- A9 V! a( R
新店除具備舊店風味外,亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園,首次推出扒餐於晚間供應,如羊扒、牛柳、西冷等,雖是新手上場,但水準絕不亞於一般餐廳,定價幾十蚊,大件抵食。另一賣點是裝修,甫入店恍如時光倒流,舖面設有兩道舊式手拉鐵閘,旁邊的招牌以洗水石做,水吧也相當熟口熟面,設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣,還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. j0 n6 x/ G

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■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。www3.tvboxnow.com! L) h+ l6 M& h3 p' t0 ?

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. R& ?0 N: p' r8 c1 {4 Q0 i8 u■白龍王贈字「心好事成」,出自鍾鎮濤的手筆。
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# g" q! ]2 ~+ h+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 Q# u) d; A. d9 a- v

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, D5 J3 o& _0 Z% C' s7 F: X  ]■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。www3.tvboxnow.com! R" ~* E6 y  i& F* T' m, [5 x

3 ^6 F% T6 U, ?1 ]. h% V巴西牛柳$78(跟餐湯熱飲)
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0 S  c- |% O  k* N; F牛柳醃得入味,燒香後肉質鬆軟,口感鮮嫩,而且多汁。' o& [; R' r9 }! K, A* [

6 l  m' r2 y1 e" R2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭西冷$58(跟餐湯熱飲)
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新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟,西冷肉質較厚,口感豐富,牛肉味夠濃郁。
, ]& _$ I0 L; h3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E" V! L4 Q9 {1 ztvb now,tvbnow,bttvb葱油雞扒撈丁(包熱飲)$37        www3.tvboxnow.com4 I3 V* U( [& P
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雞扒以香草醃過,燒至皮脆肉香,丁麪用豬骨湯拖過,麪條口感有彈性。
& R7 z3 E- u3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c! K% g) ?; |  j0 f( a( H公仔箱論壇傳統舊式咖央西多士$14        4 F  w; G* X* _: u

1 y; T7 U( l7 b! M: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪包拍上蛋黃後炸香,塗新加坡咖央醬,入口甜蜜,帶啖啖蛋香。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |* P& S' Q4 b

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■蘭芳園屹立中環逾五十載,由車仔茶水檔口搬至入舖。
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$ N' I9 _1 E) l/ v. n蘭芳園(尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫)/ g! @; o* r' q7 D% ]

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- |6 W) R9 a6 ~& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■絲襪奶茶由林先生首創,一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。tvb now,tvbnow,bttvb/ J! X% [- f% W4 w! ]: ]
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+ L0 x1 t) Z1 M; F( V■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理,自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。
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7 s. c/ V, F- e& X7 v- vwww3.tvboxnow.com富記譚校長推介明星食店 公仔箱論壇$ ^3 [# g: q6 A: H
吸引不少名人到訪的富記飯店,跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品,以粥品和燒鵝聞名,最初店舖位於上海街,後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手,輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌,主打新派中菜。黎先生識飲識食,試過好吃的食物,會跟店內師傅商量,改良出摩登中菜,如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥,經推介下吸引不少明星到訪,在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。公仔箱論壇1 i; L9 r; v0 d3 U. q
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8 H' m. M# H- j: O5 e/ @■花園街富記粥 麪店
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■黎先生一心想做粥品以外的食肆,終於 05年開辦富記飯店。www3.tvboxnow.com! y# ^8 @7 i. t6 {! o, R- \

" _# i  b3 t% w- A, P8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鎮黃鱔$78       
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9 t) k+ c. `  N( H; ?% p, i' F/ V+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃鱔薄片飛水至變熟,以冰鎮着保持爽口質感,味道鮮甜。
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脆口魚$2205 j, x$ F# K/ x/ n! V! n

- ]: z/ I% V0 t, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \# n1 w) s% B: D& c: p, r& W4 o* Twww3.tvboxnow.com法式片皮雞全隻$2007 O" S" q+ C( d* M% c

4 v3 _5 K( _; E! ~" F; s. O$ e1 v公仔箱論壇底層饅頭蒸過再炸,塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。
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富記飯店(旺角彌敦道瓊華中心)
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/ n$ `: d3 }2 N. l; {& B3 n3 v公仔箱論壇池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉,經重新包裝,越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記,跟劇中絕橋雷同,老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝,由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店,保存了古色古香的裝潢和招牌食物,吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店,則以年輕人市場為目標,請來日本設計師為店舖重新設計,以十二生肖為主題,裝修富現代感。食物方面,還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食,提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店,進軍大中華市場。www3.tvboxnow.com  Y2 `3 Q, N  P2 [# s

3 u8 i  }3 ]; m8 c0 d雲吞蒟蒻麪(十月推出,價錢待定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ d# c* N- X$ U+ R- j5 C

! x3 C: [! ]6 @. nwww3.tvboxnow.com招牌大地魚湯加雲吞,改以蒟篛代替麪條,爽口彈牙,帶甘甜味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 F! D: ?2 o/ A

# P1 X3 d, R, M7 L5 t" F壹桶貴妃雞菜飯$44        1 ^. T8 K0 e3 F# i2 f, W# n) g

% m( K# }+ a( l3 q( K  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉味濃而嫩滑,菜飯啖啖油香,吸收火腿精華。
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米通炸鯪魚球$30        9 p1 I( M  c- I) Y

9 m3 r- O3 n  T9 C$ |, i: E/ K鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉,入口甘香,帶陳皮味。
" Z: ]! {. p: s) F" p5 q1 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( L( B# J! W$ v" i3 w; Z
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池記雲吞麵家(旺角亞皆老街朗豪坊)
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- d1 G" U4 G3 w; L+ O6 M) n獨家!送限量尊子 Tee新店開幕,跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee,限量 200件,不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者,憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市(6:30pm-10:30pm)到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150,即送限量tee一件,送完即止,先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58(原價$78)優惠。
* A3 v( m& _, j4 N, k& z公仔箱論壇公仔箱論壇; L+ \, n) a9 t0 O* u+ g
       
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條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用,不可兌換現金。必須憑報紙印花參加,影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g+ U/ ?! L4 d
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