中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
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; g0 y; P6 c5 n7 U o$288 富豪會所豪一晚tvb now,tvbnow,bttvb* ]" X% ^- F' i$ \3 B5 M5 y6 }; v
$ b- k+ {# c0 v& K( U. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% }! c3 o u% \8 q e$ b
走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。
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' M( L. N% w2 y: `0 a9 V公仔箱論壇1.鵝肝多士www3.tvboxnow.com% G$ ?/ w0 {& M1 h# A7 r. L# f6 @
6 x" c2 y) Y$ N$ ~) w- |鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。
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7 P3 A' l7 t' X7 o5 e7 F1 q2.珍寶焗蠔
% b) Y: i1 y5 X; X9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. R+ ]* |( F- _, Y2 l
掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。
; i ?' l) S6 ^& I* r. m. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# i7 C0 }* n- T0 }! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。
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4.燕窩蛋撻www3.tvboxnow.com) E$ Z$ Z$ g1 u, l! L. ] s) A2 H5 a' Z
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酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。
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■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
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: m$ D/ k5 x3 Y! h% c2 F■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q; ]5 U% a7 m* r
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■室內設計很有中國混歐洲的古典味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) T5 _8 V! m: K. X, {
: u. f& P4 V( K8 s* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）www3.tvboxnow.com4 b/ `8 }' m6 n. y
機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路） # X' g/ W" X6 R! i* ~
. Q7 Z4 |6 t- u9 d; `2 \! B% a$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑www3.tvboxnow.com1 `2 A5 r$ ^5 L' ~( K
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■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。' ]8 ]5 k# g* b, I. [
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除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
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% `5 W: [5 t9 j* J3 p; E9 X* M, E金銀蒜蒸扇貝
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! P( r# d) u( F$ q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。
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每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。
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芝士焗大頭蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A' s0 O' \0 `" \/ |! Q; `# z' o
; b) t8 _! `* D. w' v. t芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。tvb now,tvbnow,bttvb" X( A$ O- N1 d
& Z3 m9 A0 `# S8 _" X. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉香葱燒大生蠔
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& i, u- u; b+ m3 { F, ?+ g2 P1 X公仔箱論壇釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. ~' s" N3 ]9 L9 }, @& t$ f" ~
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* q1 q O0 L* C. K; ytvb now,tvbnow,bttvb■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。公仔箱論壇1 {: r* Z( z; U/ s% A
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日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）tvb now,tvbnow,bttvb. q) |& U' U2 G4 X
註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓
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$118 中秋英超夜食蟹粥公仔箱論壇, g" L/ Z. X% u3 y2 ~$ [
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餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
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中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
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潮式蟹粥
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粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 3 E8 s# A5 x" L- \
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香煎龍脷伴咖喱汁
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泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb# R! } B- }! c N& l
8 I5 Z0 R, m4 ]+ w* [6 n海鮮扁意大利粉公仔箱論壇& G b, G9 i. D, U* W' O
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有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。
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# U* H( c: _% L( Y$ z紅豆沙芝麻湯圓
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4 T4 m* K0 @) k9 S u1 A( B公仔箱論壇煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。
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燒鴨胸伴蜜糖燒汁
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用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F& A6 q* @ C0 n+ d1 r
s) m1 K8 U/ E2 ztvb now,tvbnow,bttvb收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
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彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） tvb now,tvbnow,bttvb) M! y; ^0 r; ~+ C0 f5 Q
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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