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材料9 N" W3 f }+ U5 u9 O2 j: a
雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條（切片）、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量
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5 T( O3 X, t( P- w; E公仔箱論壇做法
/ h( y ^; y6 N7 c3 J# P: z5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋加少許鹽拂勻，再加雞湯拌勻。www3.tvboxnow.com8 y1 D8 }8 A6 {& M" a/ N
# S" Q# S1 L3 J# |2.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻。3 C# t$ i3 s/ w) O, \* r
8 k: H' `+ x0 |, [# c3.將油炸鬼放入大碗中，面鋪蟹粉，倒入（1），再放上葱花。
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4.煲滾水，放入（3），隔水蒸 10分鐘即成。2 R; P8 V8 P4 G' p
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3 C/ e" Q, j% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 } Q/ P0 q' }6 } A: j KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ K1 J, C( O8 o9 _
: w+ A9 J( D8 L% ~1 p/ l2 s: o! a' H公仔箱論壇貼士
5 J3 v. X$ P/ f& {8 ytvb now,tvbnow,bttvb雞湯的份量不要多過蛋漿的一半，否則蒸出來的蛋會太稀，影響蟹粉的質感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P4 e O6 n; @/ }, `# [
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發表於 2009-9-11 01:32 PM
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