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2 o7 R. u- g7 m" y: I/ c, [6 q; ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
; d2 z$ P/ [4 [ Iwww3.tvboxnow.com毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許公仔箱論壇0 o3 s8 q9 F! V5 [" S2 @
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% s# f: W/ T2 O9 r5 T做法+ D8 y7 ]2 i V6 \& n" t0 \
1.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。公仔箱論壇 |6 o, o% g' G9 D0 w, |
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2.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `2 R" R" P( Z& V
0 n2 e( ]. K1 ?. Gwww3.tvboxnow.com3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。' X4 V! h* E. M# E) j% w
/ s3 @/ S3 p- [ k! H5 rwww3.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。
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7 T$ N/ D$ H- Y9 o, k, e" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。公仔箱論壇+ t( Y* p6 ^7 K$ J
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發表於 2009-9-11 01:34 PM
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