[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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3 f& H+ J! }2 N- i+ Gwww3.tvboxnow.com寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)公仔箱論壇- V2 P8 }( V& l- F

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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香公仔箱論壇# R1 t/ g# m* ]- g; I. E

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做法：
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V1 e+ r/ V( D

8 t9 W# X6 m3 N9 m# swww3.tvboxnow.com2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。# M9 v. X9 @: \/ H: [
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Tips：
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；www3.tvboxnow.com- d7 x; e. \8 d+ |7 f+ ?; p3 g; |
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。