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$ e5 L( G- a# q5 owww3.tvboxnow.com腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。
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- y, C% _. y% n8 ktvb now,tvbnow,bttvb1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。+ w, v2 `3 }3 N
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7 W8 R( l+ g) G. dtvb now,tvbnow,bttvb2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。公仔箱論壇7 B! \9 g6 D3 h
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( r& T: C8 W) z% h: gwww3.tvboxnow.com3、待所有蝦球卷好後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb4 b) C5 q! T5 i4 T" w$ f e
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4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。+ N! e' d' U3 C& g5 B: p" ?
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5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！
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( g3 E- t, u# J! p在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-9-12 03:43 AM
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