上個成品先
r6 ]; z5 `3 _$ y6 X( p0 N1 \, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q% L+ Z ?; f* a- e+ t) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c% B5 V; M9 _公仔箱論壇飯店裏面的辣子雞用乾辣椒做的，辣椒多雞少，貌似在辣椒山裏面尋寶，我這個辣子雞用青尖椒、紅米椒和乾辣椒這三種辣椒炒制而成，乾辣椒的剛烈、紅米椒的直爽、青辣椒的柔和形成了三個層次不同的辣味，細細品來，口感層次頗多，回味悠長。www3.tvboxnow.com" j1 s9 H3 Q$ k6 B
: s) R! M4 H' f K3 q. v原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 o( k8 D$ a
www3.tvboxnow.com6 a6 _8 ?3 T5 L) H) L1 ^
活殺三黃雞一隻、紅米椒8個、青辣尖椒4個、乾辣椒10個、大蒜10瓣、熟白芝麻一小把、澱粉一湯匙
( x2 @4 H( w& X& v7 Q$ q, hwww3.tvboxnow.com
- [( W4 k# F5 A. |7 p9 Z5 ^調味料：www3.tvboxnow.com$ }* c0 v3 v( h# k( v5 T, R
www3.tvboxnow.com/ u7 [$ Z# \0 O9 h2 A
食鹽、醬油、料酒、白糖
# p" l% s8 Q0 I0 R0 q公仔箱論壇 公仔箱論壇2 v" s4 ?+ H0 ?# N
雞先登場) A! K" a) e; d j9 c
# k; e# @, {; S* E
 公仔箱論壇( [ b! B `, _+ F8 Y$ B* _( Q/ Y
www3.tvboxnow.com/ U" k# }# X$ L% A* ~; }
其它材料登場
7 {. y6 `- F1 P* p5 Z) p
" P& t/ U' ?0 m' [+ t$ j* z
, N9 q+ U/ d0 q: v5 C/ rtvb now,tvbnow,bttvb
2 r% {; n! r5 M) e9 D1.雞砍小塊，用食鹽和澱粉攪拌均勻醃味，三椒斜切段，大蒜切蓉
3 ^1 f6 J- f0 B( ^tvb now,tvbnow,bttvb7 b! F7 l4 B4 R. f
 公仔箱論壇6 u9 L [# g1 O: _( e
3 r' ]& F" V8 Z' T Q! e4 I" u6 |tvb now,tvbnow,bttvb補充一下，把雞頭和雞爪挑出來沒用公仔箱論壇( T$ D7 Z7 K' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R4 o( a9 N# p8 X
2.鍋燒熱，倒入油，油量以能淹沒雞爲準，放入雞塊炸至表面金黃
1 d8 b1 o& d, _www3.tvboxnow.com7 i! n$ ]3 q4 W+ `! W! ^
 tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 s4 I1 }# F! `) J
* c' k4 t, i! r# Nwww3.tvboxnow.com炸好的雞塊撈出瀝乾油
* L2 C% \7 A! _3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 c/ k0 a: P* ~
& d( o8 D4 w( l公仔箱論壇4 u1 @2 n0 c) v7 ^7 `. @
3.鍋裏的油倒出，鍋洗淨，燒熱，倒入適量剛才炸雞的油，放入蒜蓉爆香
9 v$ p! x. @" H2 ?公仔箱論壇
4 d5 K. p5 O% e# |9 S# s# Y! m/ g公仔箱論壇 公仔箱論壇* X$ O5 L9 [4 M* [- {
0 d) B, V3 r, l- y4 u5 q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等濃重的蒜香味出來的時候，放入三椒翻炒tvb now,tvbnow,bttvb/ _+ O+ U% F& k% w- p8 V3 Q$ b; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- w& H' i+ Z, e Y1 r( H6 Q
- ~& |6 E- E) j! E2 j% X% W1 w公仔箱論壇
! v7 ~1 Y- k( [公仔箱論壇5.倒入炸好的雞塊翻炒www3.tvboxnow.com& Q9 g4 S/ ], m# R+ v/ S4 _
7 z. Z% E0 Z U- Q) r5 |' d9 B
* L: m6 l1 L f0 `9 Z; ]. B
9 E0 g! a/ [! p' g3 F6.調入適量食鹽、一點醬油、一點白糖、一點料酒翻炒均勻，淋入麻油，撒上芝麻即可www3.tvboxnow.com9 H' ~$ i6 y9 A
1 z# p7 s- U' {) Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) {8 t2 Y% ?( L3 V. s
公仔箱論壇1 L( k1 i) Z' M
此辣子雞辣，但不是非常沖的辣，而且由于撒了芝麻、淋了麻油，非常香，不但可以當菜吃，也可以作爲零食吃，當然如果你不喜歡這種有嚼勁的口感，炸雞的時候可以火候輕一點www3.tvboxnow.com* m2 `6 C5 Z' y) K$ ]/ v
! t; z) A! x+ d& H: b" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com$ h* M+ f5 ?) u- l. j* f
, Y* }- c) h& D0 x
來個特寫
1 G6 G; ]: v2 H1 G公仔箱論壇
9 h: A/ T- k2 b' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 i1 Q' D5 P8 o$ P9 H' u7 d2 e
' I F+ }( Y& B
切成圈圈也好看
' E4 F8 Y' X! V8 b3 a) @6 v7 w) x; Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 ]- A+ ^+ E4 Z9 f& A公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-12 03:45 AM
| 
