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材料 INGREDIENTwww3.tvboxnow.com4 I+ X. c- j2 d8 j! Y! }
: z6 X% ~, _* x3 }$ e9 o8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑菇------------------- 600公克 www3.tvboxnow.com* |. l9 r) o$ q
玉米粉------------------ 50公克 8 R- q( @) v" j0 o" Q
薑片--------------------- 5片
2 q$ N3 ~( ^0 y }" owww3.tvboxnow.com九層塔------------------ 10公克" h) m2 e+ X- G8 i( d6 T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& H2 n; K6 G" `& y
香菜末------------------ 15公克
9 b3 K. B' J1 E% p: T4 B公仔箱論壇椰子粉------------------ 15公克 # }1 w$ `" h$ f+ X6 L8 \; G
白芝-------------------- 15公克 % Q; R7 O2 L5 J% V5 D
tvb now,tvbnow,bttvb h1 C4 _& b7 X3 k. C
3 o! S, b9 c2 Z( u5 E6 h調味料 SAUCE公仔箱論壇" T' U- D' S7 X: J
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醬油膏----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 |) v* l o5 \; F- z+ c
黑醋------------------- 1湯匙 公仔箱論壇0 c- N8 k( d" A* w: L( |6 O
糖---------------------- 1湯匙
8 M0 W+ ~$ k6 j- x$ Ewww3.tvboxnow.com胡椒粉------------------ 少許
4 {( r' } {; A( M) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1碗 + Z; e, U8 B, N! z) p2 A2 g: U
太白粉水-------------- 1湯匙 7 o# Z, ^8 Y4 [- S+ V1 U
香油------------------ 1/2湯匙www3.tvboxnow.com5 \; V* ^+ |# c
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作法 METHODSwww3.tvboxnow.com) K% ^( G' {3 p: _
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1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 : s# G+ } k) p$ d
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) Q7 `7 W" N7 U
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，tvb now,tvbnow,bttvb2 }( @4 z2 k9 o4 Y/ @7 @5 c7 N" J5 A
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。
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5 ~% I8 B8 @/ V! N( M# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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