[中式食譜] 炒五香豆乾

甄華

炒五香豆乾
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材料  INGREDIENT
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豆乾------------------ 4 塊+ g, r- X/ \% P* L) v
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黑豆豉-------------- 1 湯匙
2 H6 \) P! n3 e, _/ Q9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒-------------- 4 支 . L, B7 K+ A% t+ h
雪裏紅-------------- l 碗 tvb now,tvbnow,bttvb6 r! @& e+ M2 q4 q5 o
芹菜末------------ 1/2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- r; p7 C+ f7 m5 }
香菜末------------ 1/2 碗 " W& U' P$ U( Y: u6 p* l

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. h* Z( w# b# C9 ?" _3 e% q公仔箱論壇調味料  SAUCE  P" ]; C. W, n6 j0 D
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醬油膏-------------- 1 湯匙 . l; C' y  s# J
糖--------------------- l 小匙
0 u; L' ?5 T/ B  R) U5 p7 F0 L3 u鹽--------------------- 1 小匙
* O& u* i1 U# u, p, atvb now,tvbnow,bttvb水--------------------- 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* u- Q, z8 w3 J) p: Z- w: P

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作法  METHODS
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3 T( c$ G5 m9 E" m2 V1. 豆乾切丁，黑豆豉切末，紅辣椒切末雪裏紅切末。
# l8 M+ i8 ?& V2. 鍋熱先炒香Ａ料，再入其他材料及調味料，快炒拌勻即好。

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