[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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- A( T" k9 \+ |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】 www3.tvboxnow.com  m2 D* l: m9 k

, p( r$ Q/ [8 Y; T* }+ |6 {帶皮豬肉 100公克 . \. ^* ]+ k; f$ P
白蘿蔔 100公克
* U7 J+ O, v' _: ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒段 10公克
) C0 P$ G0 r( N! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 10公克
  g$ S+ M3 @( f  \* C* j  W+ w薑片 10公克
4 f: k" b: {1 W& ^, E滷汁 600㏄ 2 ^* _5 f1 f1 f1 b- n4 J
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【做　 法】 www3.tvboxnow.com. e, A9 u  M7 f& G0 S) J

8 r  A5 ?9 y& ?5 W: Etvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。3 `+ N- D7 C. W* `4 ^+ z5 c% ?- A

  R  A- q7 Y+ A; S. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法; h, T- y4 o. M. f& B
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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% W: ^9 R- o! v5 b( ]& j3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。