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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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, s4 ~" K3 W3 y+ C- G4 h# j# wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】 公仔箱論壇3 r) }; @/ n: Y+ o
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帶皮豬肉 100公克
4 ^) ^9 {, ~8 B; ntvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克
; O7 K" a  V8 F, S& y: t公仔箱論壇辣椒段 10公克 2 I: f- s4 N/ e7 d/ r* e! m
蔥段 10公克
9 \: u3 I' r. ]www3.tvboxnow.com薑片 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 F6 o. a. {/ O9 J1 t$ t$ g
滷汁 600㏄
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7 C3 U  n; _6 E4 l5 C3 B( z【做  法】
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊,放入滷汁煮5分鐘;豬肉洗淨切塊備用。
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9 J" n3 _, T# {- Wwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入少量油,加入蔥段、薑片爆香,放入辣椒段與作法
9 t. l# P$ W; s8 s! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1的豬肉塊炒出香味,再放入作法1的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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3.將作法2蓋上鍋蓋,以小火煮至軟而入味即可。
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