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材料
* \% h, m2 ^; R, {6 Fwww3.tvboxnow.com蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
5 u* m2 m3 V. `* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: Q1 Y& }( n2 [ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。4 e! |+ M( ?/ X) Z. i
2 T8 b6 I3 m+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。- {7 X& w! H. i$ Z M! g l1 n. R) g
# c1 u, B. L3 e0 G" ywww3.tvboxnow.com3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。tvb now,tvbnow,bttvb. B# A, d* [% y
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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