[西式食譜] 清酒蜆沙律

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& d+ `2 ?1 y- p0 cwww3.tvboxnow.com材料
# j" i/ v1 x# _' j; f% qtvb now,tvbnow,bttvb蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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做法
% A: c6 H6 s( }1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。www3.tvboxnow.com  s7 q/ y. b6 a
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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# \2 ^0 {) i5 T: @+ k1 G% Q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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- D5 B, ]+ X. i& V* U- E4 Ltvb now,tvbnow,bttvb用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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