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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: F3 h% B0 `) g& k0 M
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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j& w4 n) o9 G7 @. I汁料
1 W: c9 V% i- a9 p: r' O: P ^, m濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克tvb now,tvbnow,bttvb1 a5 \% b! l# p; w6 H, r
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+ r9 [: I( u# o U4 ? }! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ x) C, ^! U8 K1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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% ?7 M7 D8 d( n3 n3 X& t8 j# Htvb now,tvbnow,bttvb2.把椰菜切幼絲。
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: g8 K( q4 B+ P* P1 _3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。; h+ Z! g( [: F/ |& c
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。公仔箱論壇2 b7 o B+ c- i
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。7 L8 u' p, V' v- ]( [# O
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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