[西式食譜] 生薑豚肉

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8 |& l' [" t  J0 U/ @+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb2 J- d6 C# k% J( }1 Z1 x* H
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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汁料
9 K9 \' l) v5 W8 N濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克tvb now,tvbnow,bttvb! b4 j+ U) ~1 {* W
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; J  Q/ H6 ~  h2 Z
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。( a8 x6 b4 b0 R1 b/ }  c

+ r, m. x0 @1 V2.把椰菜切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb" v3 P! r7 X" K. G! }

: z" l% k% w8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B) \5 q  w; j3 r9 S

0 _; b2 |' X' e* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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