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$ F3 s: z7 F( e6 o, D公仔箱論壇材料
- a' R3 x/ \! t4 m g. E& E豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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: R$ u8 L/ \3 J' f" J) w2 ^+ @汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! Y8 E# f' \/ b
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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做法* |% Q, Z# T: F+ p/ H
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 }# \- ]" ^! J+ L# g4 q- O, ^
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2.把椰菜切幼絲。公仔箱論壇1 e6 q* X; {! e
2 s, e. {9 g5 G/ x* F7 C& q; S# i3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。6 i) K6 s0 L9 ]/ p+ I1 n
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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