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6 ?0 K) Q+ ^. q% t ~( j材料& e# \( G; ?/ u4 S& I
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許! W, _) ^; S, D
' H/ x C2 ]9 U+ E, F5 e汁料
9 a% K: G! N+ \5 N Q9 mwww3.tvboxnow.com濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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3 |' ?) I" O. F( w3 K6 F8 s做法
: R7 c. M: J0 `! X8 ]0 }7 m; F公仔箱論壇1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ a7 [+ R8 b2 t9 m& @
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2.把椰菜切幼絲。" @8 H0 X/ ~4 s( r
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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% V) ^. V' Y$ p+ I4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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貼士
7 ^# |6 x- y& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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