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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇/ q- N8 W5 | T4 ^( [; m
) g& Y! P4 l% D5 s' s7 `4 Y 做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ x, V/ k# W$ h/ J. c( S# J
( F$ v5 i2 F+ V8 S a0 N* N 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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* O% k) Q, m% I: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9 |) }/ y$ ?, i1 a- V1 d
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；- |5 L. {# x$ a3 A
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( b( F* K3 y* m" o2 c公仔箱論壇 4、平底锅加热，刷一层薄油；* P: b+ B4 D$ t
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1 i# ]# D, N, Q, ~ 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；www3.tvboxnow.com: Y$ [- m/ S8 [. m5 L6 M; a
" G2 ]) u/ |- T$ p% b8 P0 O 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @ ], T+ W8 Y: o. U
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% {6 v* Z6 O5 I6 Q: U公仔箱論壇 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；公仔箱論壇/ S2 q# X* ]7 N9 y
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5 b) W! o8 O% R3 e' q) t( C3 E公仔箱論壇 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g9 b- I; e; p( D9 M) ~6 L( f' r+ }
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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