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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇, X7 d% ^& @0 d+ d3 A$ u6 Q7 d
, Y% g5 h% t2 x9 Y& ? o5 N2 P公仔箱論壇 做法：
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7 ?5 e2 `" t9 l5 c% F5 N 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；公仔箱論壇1 T7 Y4 x2 v' r1 v! W
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! a, b! L. m$ a. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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; G! C( j' u* ~$ N* @- f/ D 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；公仔箱論壇; q( v" H( S- {
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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! q1 U# t! K" D" ]( i2 gtvb now,tvbnow,bttvb 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；公仔箱論壇! V0 `- v4 K' v5 E P: l
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k! \% S( q& Q! N) Q$ p( B
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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