[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )tvb now,tvbnow,bttvb( H& m6 A& ^! W
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* Q( D" D! X! i# J% h材料  INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb0 i' t# X) a% F

( @* \0 N9 M+ B+ kwww3.tvboxnow.com金菇-------------------- 1 罐
# O! o9 ~5 H8 |/ _) \5 u" M1 h* D) s8 q/ r0 `4 |
配料：
9 A4 p" c3 c4 X7 Q# y公仔箱論壇芹菜----------------- 150 公克
; T5 c, Z( o. x& b! h$ N* S) |" h九層塔--------------- 20 公克
2 w- q! Z7 N( d; P
- O7 ~' v; R! ?: P/ _& w$ J6 s! j  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb! u7 A7 F0 l: V/ @  O" g

  P5 `# @% Q  E4 Z' ?+ W麵粉------------------- 2/3 碗 & w8 V+ c9 v; P1 b3 i+ `4 {- x5 q6 V3 F
玉米粉--------------- 1/3 碗
8 R1 ^4 W& A" Q0 a9 n公仔箱論壇油---------------------- 1 湯匙 ' E6 c: m1 R/ o4 @8 f; m% ~
水---------------------- 1 碗 公仔箱論壇- Z# u: f7 C7 e- g& B2 x
2 L8 F& P  A0 Y% {, ~* \4 t/ K
公仔箱論壇7 X" S9 Y. f- u+ B2 H1 v: k
調味料  SAUCE0 E' j% @3 l1 h, g
tvb now,tvbnow,bttvb- F' r8 P& Q, M- D; Y
油--------------------- 2湯匙 . M1 D8 p) S2 b
辣椒醬-------------- 1湯匙
$ y; a6 g' T' q3 L7 i& m- l7 Z糖------------------- 1/2湯匙 www3.tvboxnow.com% A$ N; x; p! e
水---------------------- 1碗
2 R, I2 h- l( p/ O* g/ C: J; }太白粉水----------- 1湯匙 公仔箱論壇* }9 w  p# t3 f, ?$ Z, x  W
香油------------------ 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, a1 h# w' w. o6 X! _8 G
tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 T5 t4 S0 f. C! r5 z9 n( F5 g

5 |. X% p; E0 O* x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
% ~  j2 ^# r/ I5 E9 b# pwww3.tvboxnow.com作法  METHODS
0 h: W+ P+ g0 j5 L$ n, R( O+ swww3.tvboxnow.com
$ X# I% T* A. J7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
4 Z3 R7 D+ z" ~2 a公仔箱論壇2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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