[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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3 V0 k' M- c, U+ @, n# r材料  INGREDIENTwww3.tvboxnow.com6 @4 D3 c% @" z& f

) E' _6 W8 I# `0 X6 @/ w% o金菇-------------------- 1 罐www3.tvboxnow.com6 ~6 Q6 K; G0 W- C% W
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配料：
# x9 P& H% Z# u# O! f+ q) o芹菜----------------- 150 公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 S' j2 m+ g3 g% \
九層塔--------------- 20 公克
& E/ s4 F! B4 H  U! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b" K; p4 x( ]* r- n酥炸粉：
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麵粉------------------- 2/3 碗 公仔箱論壇' v% L" N# S. }0 Y- b
玉米粉--------------- 1/3 碗 tvb now,tvbnow,bttvb  j2 k( p- I! e! k: t( w7 i
油---------------------- 1 湯匙
( Z5 l3 W) d: \水---------------------- 1 碗 公仔箱論壇/ C+ M5 L$ a! R

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( I  m# r, Y; l6 x4 D8 j* ptvb now,tvbnow,bttvb調味料  SAUCE
) ^- d" y6 z& i3 G& B公仔箱論壇公仔箱論壇9 D) _8 b% N4 B* D( E1 y* `
油--------------------- 2湯匙 + b! B) T) \6 h7 u/ N" H: R
辣椒醬-------------- 1湯匙
/ e  x) A$ q% Y4 i! D# @1 C9 C) U$ k公仔箱論壇糖------------------- 1/2湯匙
& u5 S" r) w" ~/ q" L水---------------------- 1碗
: z& ^  k; p! ]: c, @7 m- n公仔箱論壇太白粉水----------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% ?2 s. S/ _5 k" _
香油------------------ 1小匙
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2 b" E' v. O+ l. Cwww3.tvboxnow.com
0 f- }3 W. I1 V: j% J: x" V! R. u8 M作法  METHODS
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 公仔箱論壇2 Y1 x4 L: w2 X- E+ Z. q
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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