[西式食譜] 木瓜蟹湯

nt1972

% p: n; g# M4 n4 K9 l( g( Z1 f0 P公仔箱論壇
1 P/ B7 R+ c+ t& H: v  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; k* r) g. N$ p花蟹 1隻（約 500克）、細木瓜 1個（約 300克）、雞湯/水各 500毫升、薑 2大塊（拍碎）、雞粉/糖各 1茶匙
* [2 f! q- R" h: ^2 z" P# _# r: J5 n& X# Z. g8 N

4 ^! u6 q! S5 W) D( r做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( e, s) n$ V/ H9 S7 k0 B% _
1.將蟹洗淨，開蓋，剪去肺及鰓，保留完整蟹蓋，蟹身一開四。
" \, l# W* d0 \2 K4 Itvb now,tvbnow,bttvb
3 h- Q" y. _( V' k2 G8 v公仔箱論壇2.木瓜去皮、去核、切大塊。
  r  k9 w9 U4 W1 Z' H! n" V" [tvb now,tvbnow,bttvb
) v+ i% H* |& K. |/ [: T1 [3.把雞湯、水及薑倒入煲用大火煮滾，加半份木瓜，煲約 20分鐘至腍身。
8 D, C9 Z" M# Rwww3.tvboxnow.com
& U/ Z- y! d. q; q% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加蟹及剩餘木瓜，煲至大滾後煲 3分鐘，加糖及雞粉調味便完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ y' O; \, J" Q9 S

6 y* E8 o* K' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& c: x0 F3 d+ h4 b: z- Y$ M  g

5 T* ?1 A8 r: v2 L3 q# d+ Q3 Nwww3.tvboxnow.com
- {/ g- K* e, ~$ K3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H  _, F8 C- v5 ^( j5 X. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 k1 C. u4 ?& a6 [

: [1 D$ a/ a. p1 a0 M2 e+ p/ V! v4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇9 Y9 D9 f" M  C; G6 y
蟹湯一定要趁熱飲，否則蟹肉會有腥味，蟹肉亦會變嚡。木瓜不能太熟或太生，太熟會煲爛，湯便不夠清；太生的話湯又不夠甜！

malayfatboy

thank