沙茶柳片 www3.tvboxnow.com0 @$ [/ X# i9 s2 J4 D
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材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ @! g+ a1 m: s& e8 v, L
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乾素柳片------------- 37.5公克 公仔箱論壇' G+ b4 ~+ s4 ^4 p- b
西生菜----------------- 1個
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調味料 SAUCE
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Ａ：
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# i; c" l% ^1 O! v; I/ @0 k; I醬油膏------------- 1/2湯匙 2 z. T8 d! K1 z) V% X
胡椒粉----------------- 少許 www3.tvboxnow.com' \ D' j9 u0 o" K% w% L# g
玉米粉--------------- 2湯匙 4 v8 \# S" x3 U9 Y
香油------------------ 1湯匙
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 7 i% e& }: e5 }. X" M& E
醬油膏---------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ g; p& y6 {, M' {5 e z" O$ u
水---------------------- 1/2碗
' r: @" ~& o- }( V& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------- 1/2湯匙
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作法 METHODS
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6 ]2 o3 W, _4 r5 t0 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 公仔箱論壇& Z7 [" N8 @8 d, E8 V2 e7 ^- _
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 9 J; Y# A+ w- g8 [1 \ j, C- }
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 h' l) z+ T0 G6 a, H
. F5 m; ]5 v; z! I8 {+ Awww3.tvboxnow.com摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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