沙茶柳片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l w( C* c4 g b% U9 w" W5 {+ F
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材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb) G) R5 h! Y; i0 @+ z4 w
% E2 G; R3 m- j' q7 j公仔箱論壇乾素柳片------------- 37.5公克 公仔箱論壇/ K$ v. @5 Q4 h, w, J/ o
西生菜----------------- 1個
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調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I8 W, s+ a# o `
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9 m: S" r4 q9 i醬油膏------------- 1/2湯匙
8 T! z. D* I) ?" E1 ?/ R$ h1 _ lwww3.tvboxnow.com胡椒粉----------------- 少許 & t& G3 {% V# H; ~
玉米粉--------------- 2湯匙
. V% v5 `8 L5 o) s8 p0 Y2 @+ S% K& ywww3.tvboxnow.com香油------------------ 1湯匙
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0 w6 j7 J8 y; A沙茶醬------------- 1/2湯匙 ; [! _ {" o8 E4 S
醬油膏---------------- 1湯匙
% m: J6 \; s) X' D8 T公仔箱論壇水---------------------- 1/2碗 公仔箱論壇$ W$ J# G0 {3 P: F
太白粉水----------- 1/2湯匙
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. j) a: C. K$ Q作法 METHODSwww3.tvboxnow.com; s- w m' i: r/ k5 E
k6 ]5 G1 b8 p1 ~9 u8 F5 ^1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! j. B1 S# }( A: [. Q: o
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 3 u5 C1 [; d+ X! K. G: b# C
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 * j9 {2 e2 t% m O+ ?) F
0 v; T5 E6 z- L摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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